Trailhead傘下の Trailhead Global Holdings の子会社群がモンゴルで豚骨ラーメンの試食会を実施し高評価を得た。 Onono社との連携で11月より現地販売を開始し、カザフスタンでも販売準備を進める。
モンゴル国トゥブ県で実施された試食会は、山小屋からの贈り物 豚骨ラーメン１食を中心に提供され、1,004食分の試食が行われました。アンケート回答数は294件で、味の評価や今後の改善要望が整理された。
味の評価は「非常に良い」または「良い」が71.8％、再度食べたいと回答した割合は74.1％、人に勧めたいと答えた人は83.3％にのぼる。主な改善要望として塩味の控えめ化、トッピングの充実、味の種類の拡充が挙げられた。
今回の結果を受け、モンゴル国内での販売価格設定や販売形態、チャネルの選定、今後の製品仕様の検討に活用する。さらにOnono社が運営するウランバートルの日本式コンビニでの販売開始を2026年11月1日を予定として発表。
4. 今後のスケジュールとして、2026年11月1日Onono社運営コンビニでの販売開始、同月中の卸売営業活動の開始、カザフスタンでの販売開始の時期は現地手続完了後とする旨が示された。