秋限定で、クロワッサンたい焼の新作『大学芋』が11月6日に全国の取扱店舗で登場。鳴門金時入りの芋あんと甘蜜ダレ、黒ごまを組み合わせた味わいを提供する。
築地銀だこを展開するホットランドホールディングスは、11月6日から全国のクロワッサンたい焼取扱店舗で新作『大学芋』を期間限定発売する。銀のあん店舗でも同時発売となる。
新作は特製のクロワッサン生地の中に鳴門金時使用の芋あんと大学いもを贅沢に包み、高温で焼き上げた。さつまいも本来の甘みと蜜、黒ごまの香ばしさが特徴という。
外はサクッと中はモチッとした食感を生む24層の生地に、表面にはザラメ糖をまぶして黒ごまと塩で仕上げ、秋の季節感を演出している。
価格は1匹280円、持ち帰りは302円(税込)で、商品名はクロワッサンたい焼『大学芋』。発売日は2026年11月6日で、販売店舗は全国の築地銀だこ店舗(一部店舗を除く)となる。