タピオカブームが一巡しても日本で「ゴンチャ」が依然人気を保つ背景として、セルフオーダーの利便性向上や商品開発の工夫など実务的な取り組みが紹介されている。
日本で展開するゴンチャ ジャパンの代表取締役社長・角田淳氏の言及により、タピオカドリンクの人気継続にはブランドの取り組みが影響していると伝えられている。
店内のセルフオーダー画面を改善することで、注文時間を大幅に短縮できるようになり、顧客の購買体験の効率化が進んでいるとされる。
顧客の好みに柔軟に対応できるティー商品群の開発・提供を通じて、ブランド価値を高める取り組みが継続していると述べられている。
従業員の制服にはダジャレ入りのバッジを採用するなど、店舗現場の工夫を通じたブランド演出も紹介されている。