伊達巻だらけの“伊達巻大会”　「国産伊達巻9種食べ比べセット」を取り寄せて、全部食べてみた

国産伊達巻9種食べ比べセットが届き、冷凍状態で到着した。冷蔵庫で約24時間解凍してから、スズヒロシーフーズ、丸生食品、さすぼし蒲鉾、一正蒲鉾、鈴松蒲鉾店、鐘崎など9品を順に味わい、それぞれの特徴を紹介した。

それぞれの伊達巻は玉子感・すり身感・甘さのバランスが異なり、和風スイーツのような口当たりや、魚のすり身感が前面に出るタイプなど、個性が際立つ味わいだった。中には卵黄を追加したタイプや蜂蜜入りの品もあり、風味の幅が広いことが分かった。

最後に9種は甘味料・ソルビトール不使用の天然素材とされ、どれも素材の良さを生かした味わいだったと結論づけられ、価格や販売元の背景も紹介された。

記事のまとめとして、伊達巻好きが複数種を同時に味わえる新しいセットとしての意義が述べられ、今後の続報や別セットの可能性には言及されていない。