名古屋高島屋で「魅惑のパンフェスタ」 38店が400種類（みんなの経済新聞ネットワーク）

名古屋市の名古屋高島屋10階で「魅惑のパンフェスタ」が10月14日に始まり、今回で3回目となる。出店は38店で、塩パンやめんたいフランスパンの専門店など多彩なパンが並ぶ。出店のうち10店が初出店となり、総計約400種類のパンがそろう。

会場では人気店のほか実演販売を行う店が多数あり、会場内の実演販売は約20店にのぼる。昨年にはなかったイートインコーナーを復活させるなど、パンをその場で味わえる工夫が加えられている。

出店例として東京都のグルメバーガー専門店「ブラザーズ」がザクザクラー油バーガーを販売、石川県の「ひらみぱん」がクロワッサンを実演販売、広島県の「yoi-ichi」はピスタチオジャムを使ったパンを提供する。愛知の老舗菓子店「坂角総本舗」のえびグルメコロッケバーガーも出品する。