「TABASCO」ブランド、約3年ぶりの日本向け新商品 コチュジャンを組み合わせた“旨辛”ソース発売

TABASCOブランドを手掛けるマキルヘニー社は、日本市場向けの新商品「TABASCOコチュジャンソース」を9月14日から順次発売すると発表した。国内のスーパーマーケットや輸入食品店、ECサイトなどで販売される。

商品は韓国の伝統発酵調味料コチュジャンに、TABASCOのオリジナルレッドペパーソースを組み合わせた新しいスタイルの調味料として紹介されている。コクと甘みにTABASCOの辛味と酸味を重ね、濃厚ながら後味にキレを持たせるとされる。

容器は使い勝手を考慮してスクイーズボトルを採用。調理時の使用だけでなく、完成品のかける使い方も提案され、幅広い料理に対応すると説明されている。

発売に合わせて日本公式Xアカウントを通じた抽選キャンペーンも実施され、抽選で30名に「TABASCOコチュジャンソース」が進呈される。応募期間は9月30日までとなっている。