「和食さと」×「米・米粉消費拡大推進プロジェクト」

和食さとは米粉消費拡大推進プロジェクトの一環として、2026年10月31日から11月30日までの期間、「日本各地の米粉グルメを楽しもう！ふるさと米粉の旅 おでかけグルメフェア」に参加する。イベントは国内の外食チェーンや地域密着の店舗と連携して米粉を使ったメニューを提供するもので、和食さとでは天ぷら粉に米粉を一部使用した商品を全店で販売している。

フェアの概要として、全国の飲食店が米粉を使ったメニューを提供するほか、期間は参加企業により開始・終了時期が前後する。参加店舗は520店舗以上（2026年10月23日時点）とされ、商品はイベント期間中に提供される。和食さとが提供する天ぷら・天丼には米粉入り天ぷら粉を使用したものが含まれる。