松屋フーズはとんかつ業態の松のやで新商品メンチかつを発売。デミソース系や組み合わせメニューを含むラインナップを、2026年10月28日15時から販売開始する。
定番のロースかつに加え、新たに“メンチかつ”の発売を発表した。発売は2026年10月28日15時で、関連リリースは2026年10月23日付として公開されている。衣は揚げたてのサクサク感を重視し、肉汁のジューシーさを訴求している。
ラインナップはデミグラスソースが特徴の「デミメンチかつ定食」、松のやのロースかつと組み合わせた「ロース&メンチかつ定食」、人気のうまトマ sauceを融合させた「うまトマメンチかつ定食」の三種で構成されている。各定食とも肉の食感とソースの風味を組み合わせた構成となっている。
松屋フーズはこれまで培ってきた味のこだわりを一口で感じられる“ジューシーさ”と“あつあつ感”を強調しており、顧客の反応を見ながら販売展開を進めると説明している。リリースには関連資料や添付画像が案内されている。