外食大手サンマルクホールディングスが高級旅館運営のカトープレジャーグループからうどん店「つるとんたん」事業を買収する。買収額は100億円超とみられ、訪日客にも知名度の高いブランドを取得して国内外で出店を加速する。
外食大手サンマルクホールディングスは、カトープレジャーグループが運営するうどん店「つるとんたん」事業を買収すると発表した。買収先はKPG、東京・港に拠点を置く企業である。
買収金額は100億円超とみられ、つるとんたんブランドを取得することで国内外での出店を加速させる方針とされている。
つるとんたんは創業者が大阪府で1978年に開業した手打ちうどん店「本家さぬき」が起源であり、89年には讃岐のうどんと大阪の食文化を結びつけた経緯がある。