ニチレイフーズは10月6日に本社でファン交流イベント「お弁当ミーティング」を開催し、約40名の一般消費者と12名の開発社員が交流した。イベントではお弁当用商品の試食として16種類が用意された。
日付は2026年10月6日、場所はニチレイフーズ本社。ファンと交流する企業活動「ニチレイほほえみテラス」の一環として実施され、一般消費者約40名と、お弁当商品開発を担当する社員12名が参加した。
同テラスは冷凍食品のファンとおいしさや魅力を共有し、WEB上の交流に加えリアルイベントも行う取り組み。これまで「本格炒め炒飯」や「今川焼」などをテーマに活動を展開してきた。
今回の主役は「ニチレイのお弁当にGood！」シリーズのミニハンバーグとパリパリの春巻を担当する開発者。製造ラインの動画が紹介され、おいしさの秘密やこだわりが説明された。試食は弁当用の定番品を中心に、今川焼ミルキーなどを含む16種類が提供された。参加者はオリジナル弁当箱に食材を詰めて味わった。
イベント後にはグループワークが行われ、参加者から「もっと大容量の商品が欲しい」や「本格的な味わいにしてほしい」といったアイデアが寄せられた。ニチレイフーズは弁当作りを日常的にサポートできる商品開発を進めたいと語った。