キリンビールは冬の味覚を取り入れた「麒麟特製 ゆずジンジャーサワー（期間限定）」を全国発売します。ゆずの香りと酸味にジンジャーの辛みが重なる上質な味わいを目指した商品です。
キリンビールは「麒麟特製」ブランドから期間限定のサワー「麒麟特製 ゆずジンジャーサワー（期間限定）」を11月24日より全国発売すると発表した。ゆずの冬 fruit とジンジャーを組み合わせ、品質感と飲みごたえを両立させることを狙いとしている。
「麒麟特製」ブランドは、コーヒーチェリー由来の発酵香料を用いた独自技術をアピールしており、ゆずの香りと酸味にジンジャーの爽やかな辛みとほのかな甘みを加えた味わいを実現している。RTD市場の拡大を背景に、季節感と新規性を訴求する。
商品データとして350ml缶と500ml缶の2容量、アルコール分は6%、オープン価格で販売地域は全国と明記されている。製造工場はキリンビールの仙台・取手・名古屋・岡山工場と、富士御殿場蒸溜所が予定されている。パッケージは冬の季節感と上質さを演出するデザイン。
コーヒーチェリー由来の発酵香料素材を用いた商品開発の背景や、嗜好調査による満足度向上の可能性についての説明も含まれている。ニュースリリースには今後の販促展開や公式リリース情報への言及もある。