2kg以上の天然とらふぐを飲み放題付き17,000円で！玄品 A5等級 唐揚げ付きコース

本コースは、下関から届く2kg以上の天然とらふぐを使用し、てっさやてっちりに唐揚げを加えた全6品と飲み放題をセットにした内容で、価格は17,000円(税込)となります。提供期間は2026年11月1日から2027年2月28日までです。

A5等級の定義として、天然とらふぐの中から2kg以上で活魚の状態で水揚げされたものを玄品が独自に選別した基準を満たし、身の厚みと力強い食感を特徴とします。熟成技術を活用した加工・保管や、湯引きの付き出しにも独自技術が用いられます。

飲み放題にはひれ酒も含まれ、香ばしく仕上げたひれを堪能できる点が特徴です。なお、同期間には唐揚げなしの14,000円(全5品)と、唐揚げ・焼きふぐ付きの21,000円(全7品)の別コースも用意されています。

仕入れ状況により、一部料理の内容が変更になることがあります。利用者は店舗ごとの予約条件を踏まえて検討することになります。