紀文食品、2026年・2027年の干支をモチーフにした「干支かまぼこ」12月18日発売

紀文食品は2026年の干支「午」と2027年の干支「未」をモチーフにした干支かまぼこを、12月18日から全国で順次発売すると発表した。年越しやお正月の食卓を彩る目的で、茶碗蒸しなどのトッピングとしても使える形状を採用している。

商品は立体的な形状で干支を表現しており、切らずにそのまま盛り付けられる。年末年始の会食や家庭の食卓で彩りを添える用途が想定され、特に華やかな盛り付けを好む場面に適するとされている。

原材料には卵と小麦を使用していない点が特徴で、アレルギー対応や健康志向の観点からの関心にもつながる可能性がある。商品名は干支かまぼこ、内容量は2種×3個。

価格は390円（税抜）で、全国の販売店を通じて提供される予定。