キョチョンチキンが日本市場に進出する。 来年上半期、東京に1号店をオープンし、市場の反応を見守った後、周辺都市へと売場を段階的に拡大する計画だ。キョチョンチキンを運営するキョチョンエフアンドビーは先月..

キョチョンエフアンドビーは日本市場への進出を正式に発表し、来年上半期に東京で1号店をオープンする計画を示した。現地市場の反応を見極めつつ、周辺都市へ売場を段階的に拡大する方針も併せて伝えられた。

同社は日本企業の新井商事と現地進出のための戦略的業務協約(MOU)を締結したことを明らかにした。キョチョンの固有の味と品質を維持しつつ、現地での人材教育やマーケティング活動を強化することで日本市場への定着を目指す構えだ。

協約では品質管理やマーケティング、運営教育などの協力が予定されており、現地運営の安定化を図る。店舗拡大の方式としてマルチユニットフランチャイズを採用し、複数店舗の同時運営を地域内で進める見通しだ。