どて串、味噌おでんを味わえる新ブランド『どての大黒』名古屋駅西にオープン

中村区椿町に、新ブランド『立呑み どての大黒』を展開する店舗が2026年9月15日に開店した。運営は光フードサービスの新業態で、これまでの「焼きとん 大黒」や「魚椿」などの居酒屋群に加わる新形態の立ち飲み店となる。

お店の立地は名古屋駅西口から徒歩3〜4分の飲み屋エリアで、過去には青果店が営業していた区画。店舗は1階を立ち飲みスペース、2階には着席できる席を用意しており、状況に応じて使い分けられる。着席には席料88円が発生する。大黒系ブランドの近隣出店もある。

主力メニューはどて串とどておでんを中心とした名古屋らしいラインナップで、焼きとん 大黒の人気メニューの一部を味わえるほか、どて味噌きしめんなどのシメメニューも提供される。アルコール類も充実し、星マークのドリンクは追加料金でメガサイズにできる。メニューの価格は記事時点の表示通り。

店舗情報として営業時間は15:00〜24:00(ラストオーダー23:30)、駐車場なし・TELなし・定休日なし。公式サイトには大黒グループの情報が案内されている。