東京一番フーズは泳ぎとらふぐ料理専門店「とらふぐ亭」や寿司・魚料理「魚王KUNI」などの飲食事業を主力とし、外販事業として養殖・卸売も展開。自社養殖による原価管理と安定供給を特徴とし、海外店舗や養殖事業は堅調である。
東京一番フーズは、泳ぎとらふぐ料理専門店「とらふぐ亭」や寿司・魚料理「魚王KUNI」などを運営する飲食事業を主力としている。
同社は外販事業として養殖・卸売も手掛け、原価管理と安定供給を自社養殖で実現している点が特徴とされる。
海外店舗の展開や養殖事業は堅調で推移していると記されている。
本記事はFISCO銘柄コメントの転載であり、対象企業は東京一番フーズである。