駒ヶ根ソースかつ丼｢基本のソース｣製造終了 ツムラ子会社化で養命酒製造が撤退

駒ヶ根市や宮田村の店舗でつくられてきたソースかつ丼用『旨味ソース』の製造と出荷が、7月末をもって終了した。

販売元の養命酒製造（駒ヶ根市）は、ツムラによる子会社化に伴う事業整理の一環としてこの事業から撤退したと説明している。

このソースは駒ケ根名物として長く一般販売され、30年以上にわたり提供されてきた経緯がある。