エスビー食品、栗原はるみトークイベント開催 パウダールウで手軽に手作り感

エスビー食品は20日に、栗原はるみ氏が監修する「毎日の料理を楽しむための工夫とは？」と題したメディア向けトークイベントを同社の東京・八丁堀ハーブテラスで実施した。イベントの趣旨は、日常の料理を楽しく続けるコツを伝えることだった。長坂昌和氏が現在の生活者の意識として、節約志向と食事で大切にしたい点を説明した。合わせ調味料やミールキットを使う工夫が、手作り感につながる可能性があると説明された。

栗原氏はイベント内で、日々の料理に取り入れられる提案として、スクランブルエッグクリームソース、目玉焼きハンバーグデミグラスソース、栗原はるみのクリームシチューといったメニュー案を示した。これらは手軽に作れる工夫を通じて、家庭の味わいを活かす方向性を示した。