テーマは「とうきび」と「ほたて」 岡山高島屋で「大北海道展」 海の幸やスイーツなど約1000種類が集合（KSB瀬戸内海放送）

岡山高島屋で開催中の大北海道展は、初出店7店を含む58店のブースが集まり、北海道のグルメ約1000種類を販売している。今回のテーマはとうきびとほたてで、スイーツやお弁当、お惣菜などが特集されている。

市場めし 兆のほたて三昧弁当には赤玉と大玉の2種類のほたてが使われ、ねっとりした甘みの赤玉と香ばしさの大玉が特徴と紹介されている。

とうきびは美瑛町産のものを使い、練り込んだアイスクリームが今回初登場。暑さの残る時期に爽やかな甘みとして提供されている。

大北海道展は岡山高島屋で13日まで開催される。