伊藤ハム米久ホールディングスは9月15日に豚の肝臓エキスを使った「お酒の後の〆ゼリー」を自社ECで発売した。畜産副生物活用の新規事業として、3商品を市場投入する計画を明らかにした。
伊藤ハム米久ホールディングスは豚の肝臓エキスを使用した「お酒の後の〆ゼリー」をECサイトで発売した。肝臓エキスを使った食品としての新規商品である。
同社は畜産副生物を活用した新規事業として3商品を市場投入する方針を示した。自社ECサイトを起点に販売を進め、商品の認知度を高める狙いだ。
販売価格はオープンで、自社ECサイトでの価格は3袋で税込1980円とされている。