Tenpos Holdings (2751) · InitiativeAdvanced
Fresh Fish Supply Leveraging Yamato Sakana’s Fish Market Purchasing Rights
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- FY2026AdvancedAnnual report
「収益構造の面でも、市場で安価に仕入れた規格外の鮮魚を自社で二次加工して販売する取り組みを強化いたしました。安く仕入れた物を安く販売のではなく、加工という付加価値を加えて利益を生み出す仕組みを作りました。」
ヤマトサカナが漁港・豊洲市場の買参権等を活用し、規格外鮮魚の二次加工による付加価値化と利益創出を強化した。 - FY2026-H1AdvancedAnnual report
「人時生産性の向上や原価コントロールの徹底、外国人スタッフの戦力化も順調に進んでおります。」
ヤマトサカナで人時生産性、原価コントロール、外国人スタッフの戦力化を進め、収益性を高める運営が進展している。 - FY2025-H1First statedAnnual report
「千葉県鴨川市を中心に房総の漁港の買参権を有しており、活魚及び地魚などを仕入れています。自社のサプライチェーンを活用することで、新鮮な魚介類をお手頃な価格で消費者へ提供できることが強みです。」
ヤマトサカナが房総の漁港の買参権と自社サプライチェーンを活用し、活魚・地魚などを仕入れて新鮮な魚介類を提供する事業上の強みを示した。