読む価値
77重要
0〜100。会社の良し悪しではなく、読む価値の大きさです。向き
中立
会社の説明から読み取った方向です。規模
100.4
前年同月比（％）書きぶり
断定的
どれだけ断定的に書かれているかです。この月の売上
2026年9月度2027年3月期8,278百万円（直営全店）
売上高
+0.4%
全店売上高
+0.4%
既存店売上高
-0.1%
客数・全店
-0.4%
客数・既存店
-0.9%
客単価・全店
+0.8%
客単価・既存店
+0.8%
期初来累計
-2.4%
内訳別 前年同月比棒の長さは対数目盛りです。1つの項目が突出していても、他の項目の大小が読めるようにしています。
Uber Eats売上高
+135.5%
デリバリー売上高
+57.8%
テイクアウトネット予約売上高
+27.0%
店外売上高
+7.9%
直営全店売上高
+0.4%
直営既存店売上高
-0.1%
主要KPI 前年同月比
直営既存店客数
-0.9%
直営全店客単価
+0.8%
直営既存店客単価
+0.8%
直営全店客数
-0.4%
期末店舗数直営 549 / FC 177 / 全店 726
当月出店数件数 0 / 店舗名・所在地 非開示
当月退店数件数 0 / 店舗名・所在地 非開示
期初来累計売上高52,236百万円（直営全店）
月次コメント
直営全店売上高は前年同月比100.4％となり、同月比過去最高を更新した。7月から3か月連続で各月の過去最高を更新した。
変動要因
台風第25号や各地の大雨などの天候不順による来店客数への影響、店外売上高の伸長、デリバリー売上高の伸長、テイクアウトネット予約売上高の伸長、Uber Eatsの割引キャンペーン
翌月以降の施策
店内モバイルオーダーを10月下旬以降順次拡大、テイクアウトネット予約の受取時間最適化機能を順次導入、生餃子お得セール、生餃子スタンプキャンペーン、Instagramフォトキャンペーン、青森県産夏穫れにんにくを使用した商品の提供、生ビール値引きキャンペーン、季節商品・既存商品の改良、草津エイスクエア店を10月1日に出店、鳩ヶ谷店を10月13日に出店
集計範囲: 直営店（直営全店・直営既存店）および全社売上高（FC出荷売上を含む）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 対象月 | 2026年9月度 |
| 対象事業年度 | 2027年3月期 |
| 集計範囲 | 直営店（直営全店・直営既存店）および全社売上高（FC出荷売上を含む） |
| 当月売上高 | 8,278百万円（直営全店） |
| 当月売上高前年同月比 | 100.4 |
| 全店売上高前年同月比 | 100.4 |
| 既存店売上高前年同月比 | 率 99.9 / 定義 新規開店後15ヶ月以内の店舗及び前年・本年同月の改装店舗を除いた店舗 |
| 客数前年同月比 | 全店 99.6 / 既存店 99.1 |
| 客単価前年同月比 | 全店 100.8 / 既存店 100.8 |
| 期初来累計売上高 | 52,236百万円（直営全店） |
| 期初来累計前年同期比 | 97.6 |
| 内訳別前年比 | 名称 直営全店売上高 / 前年比 100.4、名称 直営既存店売上高 / 前年比 99.9、名称 店外売上高 / 前年比 107.9、名称 デリバリー売上高 / 前年比 157.8、名称 テイクアウトネット予約売上高 / 前年比 127、名称 Uber Eats売上高 / 前年比 235.5 |
| 内訳別売上高 | 直営全店売上高 8,278百万円、直営既存店売上高 8,130百万円 |
| 主要KPI | 指標名 直営全店客数 / 値 6,475千人 / 前年比 99.6千人、指標名 直営全店客単価 / 値 1,278円 / 前年比 100.8円、指標名 直営既存店客数 / 値 6,357千人 / 前年比 99.1千人、指標名 直営既存店客単価 / 値 1,278円 / 前年比 100.8円 |
| 期末店舗数 | 直営 549 / FC 177 / 全店 726 |
| 当月出店数 | 件数 0 / 店舗名・所在地 非開示 |
| 当月退店数 | 件数 0 / 店舗名・所在地 非開示 |
| 月次コメント | 直営全店売上高は前年同月比100.4％となり、同月比過去最高を更新した。7月から3か月連続で各月の過去最高を更新した。 |
| 変動要因 | 台風第25号や各地の大雨などの天候不順による来店客数への影響、店外売上高の伸長、デリバリー売上高の伸長、テイクアウトネット予約売上高の伸長、Uber Eatsの割引キャンペーン |
| 翌月以降の施策 | 店内モバイルオーダーを10月下旬以降順次拡大、テイクアウトネット予約の受取時間最適化機能を順次導入、生餃子お得セール、生餃子スタンプキャンペーン、Instagramフォトキャンペーン、青森県産夏穫れにんにくを使用した商品の提供、生ビール値引きキャンペーン、季節商品・既存商品の改良、草津エイスクエア店を10月1日に出店、鳩ヶ谷店を10月13日に出店 |
この書類が述べていない項目（2件）
前年同期の月次推移次回開示予定
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。台風第25号や各地の大雨などの天候不順が来店客数に影響した一方、店外売上高が前年同月比107.9％となり、デリバリーやテイクアウトネット予約の伸長が全体の増収に寄与した。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。