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百万円（2027年3月期売上高の前期比増加額）書きぶり
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決算説明資料2026年3月期 通期会社の説明として取り出せた項目 13 件
決算の数字（この資料の要点は下の説明です）
売上高116,838百万円+5.2%
営業利益10,410百万円-4.5%
経常利益10,702百万円-5.4%
純利益7,470百万円-7.5%親会社株主に帰属する当期純利益
営業利益率8.9%、前年同期比は記載なし
販管費増加要因としてその他販管費▲9.8億円、人件費の増加▲28.2億円を記載。売上高販管費率は非開示
当四半期3か月の実績2026年3月期4Q：売上高29,560百万円、売上総利益19,970百万円、営業利益2,783百万円、経常利益2,835百万円、親会社株主に帰属する四半期純利益2,261百万円
通期業績予想2027年3月期計画：売上高121,357百万円、売上総利益81,581百万円、営業利益10,951百万円、経常利益11,036百万円、親会社株主に帰属する当期純利益7,096百万円、1株当たり当期純利益135.09円
この資料で会社が説明したこと
計画に対する自己評価会社が自分の計画に対して、自分でどう評価しているかです。
2026年3月期実績は期初計画比で売上高▲2.4%、営業利益▲7.6%、経常利益▲6.3%、純利益▲7.6%増減要因の内訳数字が動いた理由として、会社が挙げたものです。
売上高：店内客数+11.6億円、店内客単価+47.8億円、テイクアウト・デリバリー客数▲18.2億円、同客単価+11.8億円、FC出荷売上増加+4.6億円、海外売上増加+0.2億円。営業利益：店内客数+7.9億円、店内客単価+47.8億円、テイクアウト・デリバリー客数▲12.4億円、同客単価+11.8億円、FC出荷影響+3.2億円、食材費上昇など▲25.2億円、人件費の増加▲28.2億円、その他販管費▲9.8億円
新しい施策
既存店改装方針の策定、2027年3月期の新規出店18店舗、関西初の商業施設内フードコート型店舗、日本橋浜町の採用・教育・調理研修拠点の新設、AI需要予測の導入、工場の自動化・設備更新、海外事業室の新設、時間帯別メニュー展開主要KPI会社が経営の目安として重視している指標です。
同月比過去最高売上の連続更新49カ月、ぎょうざ倶楽部会員132万名、フリーキャッシュ・フロー黒字13四半期連続、接客トレーナー31名、従業員2,469名に譲渡制限付株式を付与単価と数量の指標売上を「いくらで」「どれだけ」に分けて見るための数字です。
既存店売上高前年比104.4%、既存店客数前年比99.2%、既存店客単価前年比105.3%。通期の既存店売上変化+4.4%、客数変化▲0.8%、客単価変化+5.3%中期経営計画の目標
海外事業を中期経営計画の柱のひとつにする方針。具体的な中期目標値・年度は非開示財務目標
ROE実績10.7%。目標値は非開示店舗数・拠点数
2026年3月期末728店舗。2027年3月期は出店18店舗、退店2店舗、期末744店舗を計画従業員数
2,469名に譲渡制限付株式を付与。2026年4月入社の大卒者数は前年比154%。人数の期中増減は非開示設備投資額
7,962百万円2027年3月期計画
年間配当
2026年3月期112円（中間56円、期末56円）。2027年3月期予想112円（中間56円、期末56円）配当性向
2026年3月期41.5%、DOE4.4%。2027年3月期予想配当性向39.8%、DOE4.4%自己株式取得
2025年5月の自己株式取得。2026年3月期の取得による支出は14,490百万円。取得枠の株数・期間は非開示| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 資料の種類 | 決算説明資料 |
| 対象決算期 | 2026年3月期 通期 |
| 売上高 | 116,838百万円（前年比 +5.2%） |
| 営業利益 | 10,410百万円（前年比 -4.5%） |
| 経常利益 | 10,702百万円（前年比 -5.4%） |
| 純利益 | 7,470百万円（親会社株主に帰属する当期純利益）（前年比 -7.5%） |
| 営業利益率 | 8.9%、前年同期比は記載なし |
| 販管費 | 増加要因としてその他販管費▲9.8億円、人件費の増加▲28.2億円を記載。売上高販管費率は非開示 |
| 当四半期3か月の実績 | 2026年3月期4Q：売上高29,560百万円、売上総利益19,970百万円、営業利益2,783百万円、経常利益2,835百万円、親会社株主に帰属する四半期純利益2,261百万円 |
| 通期業績予想 | 2027年3月期計画：売上高121,357百万円、売上総利益81,581百万円、営業利益10,951百万円、経常利益11,036百万円、親会社株主に帰属する当期純利益7,096百万円、1株当たり当期純利益135.09円 |
| 計画に対する自己評価 | 2026年3月期実績は期初計画比で売上高▲2.4%、営業利益▲7.6%、経常利益▲6.3%、純利益▲7.6% |
| 増減要因の内訳 | 売上高：店内客数+11.6億円、店内客単価+47.8億円、テイクアウト・デリバリー客数▲18.2億円、同客単価+11.8億円、FC出荷売上増加+4.6億円、海外売上増加+0.2億円。営業利益：店内客数+7.9億円、店内客単価+47.8億円、テイクアウト・デリバリー客数▲12.4億円、同客単価+11.8億円、FC出荷影響+3.2億円、食材費上昇など▲25.2億円、人件費の増加▲28.2億円、その他販管費▲9.8億円 |
| 主要KPI | 同月比過去最高売上の連続更新49カ月、ぎょうざ倶楽部会員132万名、フリーキャッシュ・フロー黒字13四半期連続、接客トレーナー31名、従業員2,469名に譲渡制限付株式を付与 |
| 単価と数量の指標 | 既存店売上高前年比104.4%、既存店客数前年比99.2%、既存店客単価前年比105.3%。通期の既存店売上変化+4.4%、客数変化▲0.8%、客単価変化+5.3% |
| 店舗数・拠点数 | 2026年3月期末728店舗。2027年3月期は出店18店舗、退店2店舗、期末744店舗を計画 |
| 従業員数 | 2,469名に譲渡制限付株式を付与。2026年4月入社の大卒者数は前年比154%。人数の期中増減は非開示 |
| 中期経営計画の目標 | 海外事業を中期経営計画の柱のひとつにする方針。具体的な中期目標値・年度は非開示 |
| 財務目標 | ROE実績10.7%。目標値は非開示 |
| 年間配当 | 2026年3月期112円（中間56円、期末56円）。2027年3月期予想112円（中間56円、期末56円） |
| 配当性向 | 2026年3月期41.5%、DOE4.4%。2027年3月期予想配当性向39.8%、DOE4.4% |
| 自己株式取得 | 2025年5月の自己株式取得。2026年3月期の取得による支出は14,490百万円。取得枠の株数・期間は非開示 |
| 設備投資額 | 7,962百万円（2027年3月期計画） |
| 新しい施策 | 既存店改装方針の策定、2027年3月期の新規出店18店舗、関西初の商業施設内フードコート型店舗、日本橋浜町の採用・教育・調理研修拠点の新設、AI需要予測の導入、工場の自動化・設備更新、海外事業室の新設、時間帯別メニュー展開 |
この書類が述べていない項目（8件）
売上総利益率通期予想に対する進捗率セグメント別実績業績見通しの前提見通しに織り込んだリスク額受注高・受注残高市場規模・シェア質疑応答の論点
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。2026年3月期は店内飲食の伸長とFC出荷売上の増加が増収を牽引した一方、食材費上昇、人件費の増加、その他販管費の増加が売上総利益の増加を上回り、営業利益が減少した。人件費の増加については、人的資本投資を前倒しで進めた結果でもあるとしている。2027年3月期は新店・改装・既存店改革による成長を計画している。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。