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質疑応答要旨2025年10月期 第3四半期会社の説明として取り出せた項目 8 件
決算の数字（この資料の要点は下の説明です）
当四半期3か月の実績前年同期比で大幅な増収増益となったと説明されているが、金額・増減率は非開示
この資料で会社が説明したこと
計画に対する自己評価会社が自分の計画に対して、自分でどう評価しているかです。
計画通りの着地質疑応答の論点説明会で投資家から出た質問と、会社の答えの要点です。
- 質問 第3四半期の増収増益の理由と計画に対する評価 / 回答 コスト上昇対策の完了、改装休業の減少により増収増益となったが、既存店の鈍化と海外出店コストが一部相殺し、計画どおりの着地
- 質問 通期業績予想の達成可能性 / 回答 8月の来店状況から、通期予想を達成可能な水準までキャッチアップできていると説明
- 質問 上期のコスト上昇と対策 / 回答 原材料価格上昇には3月の価格改定、過剰なシフト設定には4月以降の客数ベースへの変更で対応
- 質問 7月以降の価格改定 / 回答 原材料高騰が落ち着き、コスト上昇を抑制できる見通しのため、7月の価格改定は見送り
- 質問 店舗改装の目的とペース / 回答 IH導入によるスープ品質安定化、CO2排出量約10%削減、最新レイアウトによる生産性向上を目指し、当期16店舗を改装予定
- 質問 出店計画の達成見通し / 回答 直営店52店舗の計画について、目標分の賃貸借契約締結が完了しており、達成可能と説明
- 質問 人材確保の状況 / 回答 採用サイト更新、7%の賃上げ、職場環境整備により、退職率が16.1%から12.1%へ低下
- 質問 米国関税の影響 / 回答 米国への輸出がほとんどないため、影響は極めて軽微と認識
- 質問 為替の影響 / 回答 輸入食材の仕入価格と海外子会社の円換算に影響し、円高は仕入れに有利、円安は不利
増減要因の内訳数字が動いた理由として、会社が挙げたものです。
- 前年同期の改装休業17.7カ月（13店舗）から当四半期3.6カ月（1店舗）への減少
- 原材料の想定以上の上昇
- キャストシフトの設定過多による人件費上昇
- 既存店の前年対比鈍化
- 海外事業の出店コスト先行
会社は要因を挙げていますが、それぞれの金額は示していません。
業績見通しの前提予想を立てるときに、会社が置いた条件です。
今後半年間の店舗運営コスト上昇は抑制できる見通し。数値前提は非開示新しい施策
- IH調理器具の導入と既存店改装
- シフト設定を売上ベースから客数ベースへ変更
- 採用サイトの更新
- 2025年1月の7%賃上げ
- 働きやすい環境の整備
主要KPI会社が経営の目安として重視している指標です。
- 退職率（年率）12.1%前年同期比-4.0%
単価と数量の指標売上を「いくらで」「どれだけ」に分けて見るための数字です。
客単価の上昇と客数が変わらないことへの言及はあるが、数値は非開示店舗数・拠点数
直営店の当期出店計画は52店舗。IH未導入店舗は30店舗、当期に16店舗を改装し、残りは来期に改装予定。実績の期末店舗数・出退店数は非開示| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 資料の種類 | 質疑応答要旨 |
| 対象決算期 | 2025年10月期 第3四半期 |
| 当四半期3か月の実績 | 前年同期比で大幅な増収増益となったと説明されているが、金額・増減率は非開示 |
| 計画に対する自己評価 | 計画通りの着地 |
| 増減要因の内訳 | 要因 前年同期の改装休業17.7カ月（13店舗）から当四半期3.6カ月（1店舗）への減少 / 金額 非開示、要因 原材料の想定以上の上昇 / 金額 非開示、要因 キャストシフトの設定過多による人件費上昇 / 金額 非開示、要因 既存店の前年対比鈍化 / 金額 非開示、要因 海外事業の出店コスト先行 / 金額 非開示 |
| 主要KPI | 指標名 退職率（年率） / 値 12.1% / 前年同期比 -4% |
| 単価と数量の指標 | 客単価の上昇と客数が変わらないことへの言及はあるが、数値は非開示 |
| 店舗数・拠点数 | 直営店の当期出店計画は52店舗。IH未導入店舗は30店舗、当期に16店舗を改装し、残りは来期に改装予定。実績の期末店舗数・出退店数は非開示 |
| 業績見通しの前提 | 今後半年間の店舗運営コスト上昇は抑制できる見通し。数値前提は非開示 |
| 質疑応答の論点 | 質問 第3四半期の増収増益の理由と計画に対する評価 / 回答 コスト上昇対策の完了、改装休業の減少により増収増益となったが、既存店の鈍化と海外出店コストが一部相殺し、計画どおりの着地、質問 通期業績予想の達成可能性 / 回答 8月の来店状況から、通期予想を達成可能な水準までキャッチアップできていると説明、質問 上期のコスト上昇と対策 / 回答 原材料価格上昇には3月の価格改定、過剰なシフト設定には4月以降の客数ベースへの変更で対応、質問 7月以降の価格改定 / 回答 原材料高騰が落ち着き、コスト上昇を抑制できる見通しのため、7月の価格改定は見送り、質問 店舗改装の目的とペース / 回答 IH導入によるスープ品質安定化、CO2排出量約10%削減、最新レイアウトによる生産性向上を目指し、当期16店舗を改装予定、質問 出店計画の達成見通し / 回答 直営店52店舗の計画について、目標分の賃貸借契約締結が完了しており、達成可能と説明、質問 人材確保の状況 / 回答 採用サイト更新、7%の賃上げ、職場環境整備により、退職率が16.1%から12.1%へ低下、質問 米国関税の影響 / 回答 米国への輸出がほとんどないため、影響は極めて軽微と認識、質問 為替の影響 / 回答 輸入食材の仕入価格と海外子会社の円換算に影響し、円高は仕入れに有利、円安は不利 |
| 新しい施策 | IH調理器具の導入と既存店改装、シフト設定を売上ベースから客数ベースへ変更、採用サイトの更新、2025年1月の7%賃上げ、働きやすい環境の整備 |
この書類が述べていない項目（20件）
売上高営業利益経常利益純利益売上総利益率営業利益率販管費通期業績予想通期予想に対する進捗率セグメント別実績従業員数見通しに織り込んだリスク額中期経営計画の目標財務目標年間配当配当性向自己株式取得設備投資額受注高・受注残高市場規模・シェア
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。原材料価格の想定以上の上昇と、売上ベースでシフトを設定したことによる人件費増に対し、価格改定とシフト管理の適正化を実施した。また、前年同期は改装休業が13店舗・17.7カ月あったのに対し、当四半期は1店舗・3.6カ月に減少したことが増収増益に寄与した。既存店の前年対比鈍化や海外事業の出店コスト先行が改善効果を一部相殺した。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。