読む価値
72注目
0〜100。会社の良し悪しではなく、読む価値の大きさです。向き
改善
会社の説明から読み取った方向です。規模
22.7
売上高前期比（%）書きぶり
条件付き
どれだけ断定的に書かれているかです。この資料の中身
決算説明資料2021年10月期会社の説明として取り出せた項目 12 件
決算の数字（この資料の要点は下の説明です）
売上高13,474百万円+22.7%
営業利益936百万円+102.9%
経常利益1,748百万円+241.4%
純利益1,076百万円+855.3%
販管費8,776百万円
売上総利益率
率72.1%
前年同期比の増減ポイント1.4ポイント上昇（前期70.7%）
営業利益率
率6.9%
前年同期比の増減ポイント2.7ポイント上昇（前期4.2%）
通期業績予想
売上高
17,000百万円
営業利益
1,700百万円
経常利益
2,000百万円
純利益
1,280百万円
通期予想に対する進捗率 通期の予想に対して、いまどこまで進んだかの割合です。
売上高88.9%
営業利益86.7%
経常利益154.7%
純利益182.4%
この資料で会社が説明したこと
業績見通しの前提予想を立てるときに、会社が置いた条件です。
- 国内直営店既存店売上数値2021年10月期比114.4%（2019年10月期比101.0%）
- 国内直営店出店数値35店（純増31店）
- 海外直営店出店数値1店
- プロデュース店出店数値48店（国内45店、海外3店）
新しい施策
- 2022年1月贈呈分から株主優待券を電子チケット化
- 順番待ち・予約受付システムの導入
- キャッシュレス化の推進
- 女性管理職比率の社内目標設定
- 外国人労働者の積極活用
- 釜焚きとんこつ業態・しょうゆ業態の多店舗展開
- 海外でのプロデュース・フランチャイズ店展開とローカル資本との提携模索
主要KPI会社が経営の目安として重視している指標です。
- 人時売上高6,100円
- 人件費率25.1%
- 社員採用数180人前年同期比前期183人
- 退職率16.4%前年同期比前期18.1%
- 国内直営既存店売上高109.3前年同期比%
単価と数量の指標売上を「いくらで」「どれだけ」に分けて見るための数字です。
- 国内直営全店 客数127.9前年同期比%
- 国内直営全店 客単価100.9前年同期比%
- 国内直営既存店 客数108.2前年同期比%
- 国内直営既存店 客単価101.1前年同期比%
中期経営計画の目標
目標年度2024年10月期
売上高250億円
経常利益25億円
売上高成長率20%以上
経常利益率10%以上
ROA（経常利益）15%以上
ROE（当期純利益）15%以上
配当性向20%以上
財務目標
ROA15%以上
ROE15%以上
市場規模・シェア
米国の飲食マーケットは日本の3倍、ラーメンマーケットは数分の1店舗数・拠点数
期末の数618店舗（直営店150店舗、プロデュース店468店舗）
期中の出退店数全体純増86店舗（直営店純増28店舗、プロデュース店純増58店舗）
従業員数
人数社員486名、パート・アルバイト2,220名（2021年10月末）
期中の増減・採用計画社員採用180人、うち新卒35人
設備投資額
1,414百万円有形固定資産の取得による支出、2021年10月期
年間配当
1株当たり年間配当額2021年10月期20円（期末）
中間・期末の内訳2022年10月期予想は中間12円、期末13円、年間25円
配当性向
2022年10月期20%以上を目標| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 資料の種類 | 決算説明資料 |
| 対象決算期 | 2021年10月期 |
| 売上高 | 13,474百万円（前年比 +22.7%） |
| 営業利益 | 936百万円（前年比 +102.9%） |
| 経常利益 | 1,748百万円（前年比 +241.4%） |
| 純利益 | 1,076百万円（前年比 +855.3%） |
| 売上総利益率 | 率 72.1% / 前年同期比の増減ポイント 1.4ポイント上昇（前期70.7%） |
| 営業利益率 | 率 6.9% / 前年同期比の増減ポイント 2.7ポイント上昇（前期4.2%） |
| 販管費 | 8,776百万円 |
| 通期業績予想 | 売上高 17,000百万円 / 営業利益 1,700百万円 / 経常利益 2,000百万円 / 純利益 1,280百万円 |
| 通期予想に対する進捗率 | 売上高 88.9% / 営業利益 86.7% / 経常利益 154.7% / 純利益 182.4% |
| 主要KPI | 指標名 人時売上高 / 値 6,100円 / 前年同期比 非開示、指標名 人件費率 / 値 25.1% / 前年同期比 非開示、指標名 社員採用数 / 値 180人 / 前年同期比 前期183人、指標名 退職率 / 値 16.4% / 前年同期比 前期18.1%、指標名 国内直営既存店売上高 / 値 109.3前年同期比% / 前年同期比 非開示 |
| 単価と数量の指標 | 指標名 国内直営全店 客数 / 値 127.9前年同期比%、指標名 国内直営全店 客単価 / 値 100.9前年同期比%、指標名 国内直営既存店 客数 / 値 108.2前年同期比%、指標名 国内直営既存店 客単価 / 値 101.1前年同期比% |
| 店舗数・拠点数 | 期末の数 618店舗（直営店150店舗、プロデュース店468店舗） / 期中の出退店数 全体純増86店舗（直営店純増28店舗、プロデュース店純増58店舗） |
| 従業員数 | 人数 社員486名、パート・アルバイト2,220名（2021年10月末） / 期中の増減・採用計画 社員採用180人、うち新卒35人 |
| 業績見通しの前提 | 項目 国内直営店既存店売上 / 数値 2021年10月期比114.4%（2019年10月期比101.0%）、項目 国内直営店出店 / 数値 35店（純増31店）、項目 海外直営店出店 / 数値 1店、項目 プロデュース店出店 / 数値 48店（国内45店、海外3店） |
| 中期経営計画の目標 | 目標年度 2024年10月期 / 売上高 250億円 / 経常利益 25億円 / 売上高成長率 20%以上 / 経常利益率 10%以上 / ROA（経常利益） 15%以上 / ROE（当期純利益） 15%以上 / 配当性向 20%以上 |
| 財務目標 | ROA 15%以上 / ROE 15%以上 |
| 年間配当 | 1株当たり年間配当額 2021年10月期20円（期末） / 中間・期末の内訳 2022年10月期予想は中間12円、期末13円、年間25円 |
| 配当性向 | 2022年10月期20%以上を目標 |
| 設備投資額 | 1,414百万円（有形固定資産の取得による支出、2021年10月期） |
| 市場規模・シェア | 米国の飲食マーケットは日本の3倍、ラーメンマーケットは数分の1 |
| 新しい施策 | 2022年1月贈呈分から株主優待券を電子チケット化、順番待ち・予約受付システムの導入、キャッシュレス化の推進、女性管理職比率の社内目標設定、外国人労働者の積極活用、釜焚きとんこつ業態・しょうゆ業態の多店舗展開、海外でのプロデュース・フランチャイズ店展開とローカル資本との提携模索 |
この書類が述べていない項目（8件）
当四半期3か月の実績計画に対する自己評価セグメント別実績増減要因の内訳見通しに織り込んだリスク額自己株式取得受注高・受注残高質疑応答の論点
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。積極的な出店、3つの改革による人時生産性の向上、収益性の改善、営業時間短縮要請に伴う時短協力金・雇用調整助成金の計上が増益要因として説明されている。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。