読む価値
76重要
0〜100。会社の良し悪しではなく、読む価値の大きさです。向き
改善
会社の説明から読み取った方向です。規模
115000
百万円（2030年3月期連結売上高目標）書きぶり
条件付き
どれだけ断定的に書かれているかです。経営計画として書かれたこと
策定売上高+70.4%
基準 67,478目標115,000百万円
ROE+6.3pt
基準 5.7目標12％
ROIC-1.7pt
基準 6.7目標5％
線は、書類が示す基準の水準から目標の水準までの上がり幅です。傾きは、この書類の中で最も大きい伸び幅を基準にしています。％で示される指標は、差をポイント（pt）で表しています。点線の数値は、会社が伸び幅を示していないため、公表された2つの数値から算出したものです。
前の計画はどうなったか国内出店計画数約120店舗（2021年3月期～2025年3月期） → 実績71店舗-40.8%公表された2つの数値から算出
分野別の投資額分野 戦略投資（海外戦略、M&A） / 金額 100億円～、分野 設備投資・新規出店 / 金額 200億円～、分野 設備投資・改装／営繕 / 金額 50億円～、分野 株主還元・配当 / 金額 20億円～
資本の使い方について述べたこと
配当性向・DOEの方針原則として連結配当性向20％以上を目安に配当を決定。2025年3月期より変更。配当性向は利益のうち配当に回す割合、DOEは純資産に対する配当の割合です。
資本コスト株主資本コスト：5.1％（21/3期）、5.5％（22/3期）、5.6％（23/3期）、13.2％（24/3期）、12.2％（25/3期）。株主資本コストはCAPMに基づく数式より算出。資本コストは、株主や銀行がこの会社に期待している最低限の利回りです。
PBR・株価に関する自己評価PBRは2.7（21/3期）、2.6（22/3期）、2.9（23/3期）、3.0（24/3期）、3.0（25/3期）。低水準との自己評価は非開示。PBRは、株価が1株当たり純資産の何倍かを示す指標です。
重点施策
01“和食さと”のナショナルブランド化
02“にぎり長次郎” “うまい鮨勘”でグルメ寿司チェーン圧倒的No.1の実現
03第３、第４の収益の柱となる事業の確立
04売上高1,000億円超を支えるグループ機能の強化とサステナブル経営の推進
計画の前提2027年4月以降に適用される新リース会計基準を前提として数値を算出、運転資金は月商2か月分を目安、5年で売上高1.5倍の想定
非財務目標指標 期末店舗数 / 目標値 1,180店舗 / 時期 2030年3月期、指標 グルメ寿司店舗数 / 目標値 150店舗 / 時期 2030年、指標 女性役員比率 / 目標値 30％以上 / 時期 2030年、指標 女性管理職比率 / 目標値 30％以上 / 時期 2030年、指標 社員1人当り教育投資額 / 目標値 年間100千円以上 / 時期 計画期間、指標 若手人材管理職比率 / 目標値 10％以上 / 時期 2030年、指標 女性育児休暇取得率 / 目標値 100％の継続 / 時期 計画期間、指標 男性育児休暇取得率 / 目標値 85％以上 / 時期 計画期間、指標 グループ直営店出店数 / 目標値 250店舗以上 / 時期 5年間
会社が挙げているリスク
継続的な物価高騰
物価高騰に対する消費者の厳しい選別による業態の優勝劣敗
人員不足
出店可能な業態モデル確立の遅れ
店舗開発機能不足
異常気象によるサプライチェーン崩壊リスクの増大
寿司業態におけるSNSトラブル発生リスク
海外展開における人材確保・教育と展開パッケージ確立の課題
見直し・取り下げの理由
好調な業績とM&Aによる事業ポートフォリオの変化に加え、人口動態の変化や継続的な物価高騰などの外部環境変化を踏まえて、前・中期経営計画の期間を1年前倒しし、新たな中期経営計画を策定。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 計画の名称 | SRS VISION 2030 |
| 計画期間 | 2026年3月期～2030年3月期 |
| 計画に対する動き | 策定 |
| 売上高目標 | 67,478（2025年3月期実績） → 115,000（2030年3月期目標）（70.4％増（算定）） |
| ROE目標 | 5.7％（2025年3月期実績） → 12％超（2030年3月期目標）（110.5％超（算定）） |
| ROIC目標 | 6.7％（2025年3月期実績） → 5％超（2030年3月期目標） |
| 配当性向・DOEの方針 | 原則として連結配当性向20％以上を目安に配当を決定。2025年3月期より変更。 |
| 資本コスト | 株主資本コスト：5.1％（21/3期）、5.5％（22/3期）、5.6％（23/3期）、13.2％（24/3期）、12.2％（25/3期）。株主資本コストはCAPMに基づく数式より算出。 |
| PBR・株価に関する自己評価 | PBRは2.7（21/3期）、2.6（22/3期）、2.9（23/3期）、3.0（24/3期）、3.0（25/3期）。低水準との自己評価は非開示。 |
| 分野別の投資額 | 分野 戦略投資（海外戦略、M&A） / 金額 100億円～、分野 設備投資・新規出店 / 金額 200億円～、分野 設備投資・改装／営繕 / 金額 50億円～、分野 株主還元・配当 / 金額 20億円～ |
| 非財務目標 | 指標 期末店舗数 / 目標値 1,180店舗 / 時期 2030年3月期、指標 グルメ寿司店舗数 / 目標値 150店舗 / 時期 2030年、指標 女性役員比率 / 目標値 30％以上 / 時期 2030年、指標 女性管理職比率 / 目標値 30％以上 / 時期 2030年、指標 社員1人当り教育投資額 / 目標値 年間100千円以上 / 時期 計画期間、指標 若手人材管理職比率 / 目標値 10％以上 / 時期 2030年、指標 女性育児休暇取得率 / 目標値 100％の継続 / 時期 計画期間、指標 男性育児休暇取得率 / 目標値 85％以上 / 時期 計画期間、指標 グループ直営店出店数 / 目標値 250店舗以上 / 時期 5年間 |
| 計画の前提 | 2027年4月以降に適用される新リース会計基準を前提として数値を算出、運転資金は月商2か月分を目安、5年で売上高1.5倍の想定 |
| 重点施策 | “和食さと”のナショナルブランド化、“にぎり長次郎” “うまい鮨勘”でグルメ寿司チェーン圧倒的No.1の実現、第３、第４の収益の柱となる事業の確立、売上高1,000億円超を支えるグループ機能の強化とサステナブル経営の推進 |
| 前計画の実績 | 国内出店計画数約120店舗（2021年3月期～2025年3月期） → 実績71店舗 |
| 見直し・取り下げの理由 | 好調な業績とM&Aによる事業ポートフォリオの変化に加え、人口動態の変化や継続的な物価高騰などの外部環境変化を踏まえて、前・中期経営計画の期間を1年前倒しし、新たな中期経営計画を策定。 |
| 認識するリスク | 継続的な物価高騰、物価高騰に対する消費者の厳しい選別による業態の優勝劣敗、人員不足、出店可能な業態モデル確立の遅れ、店舗開発機能不足、異常気象によるサプライチェーン崩壊リスクの増大、寿司業態におけるSNSトラブル発生リスク、海外展開における人材確保・教育と展開パッケージ確立の課題 |
| 取締役会決議日 | 令和７年５月９日 |
| 公表日 | 令和７年５月９日 |
この書類が述べていない項目（7件）
営業利益目標営業利益率目標当期純利益目標自己株式取得の方針投資計画の総額セグメント別目標対象市場の規模
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。好調な業績とM&Aによる事業ポートフォリオの変化に加え、人口動態の変化や継続的な物価高騰などの外部環境変化を踏まえ、前・中期経営計画の期間を1年前倒しして新たな中期経営計画を策定した。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。