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会社の説明から読み取った方向です。規模
115.3
%書きぶり
断定的
どれだけ断定的に書かれているかです。この月の売上
2026年5月度2027年1月期売上高・全店
+15.3%
売上高・既存店
+12.2%
全店売上高
+15.3%
既存店売上高
+12.2%
客数・全店
+11.1%
客数・既存店
+7.8%
客単価・全店
+3.8%
客単価・既存店
+4.0%
期末店舗数直営 97 / FC 32 / 合計 129
当月退店数件数 2 / 店舗 高田馬場（東京都新宿区）、西宮北口（兵庫県西宮市）
月次コメント
前年5月より休日の営業日数が2日多く、気温の高い日や夏日が多かった。新商品や新たなアルコールドリンク、キャラクターを活用した施策を展開し、5月の全店売上高は前年同月比115.3％、既存店売上高は112.2％となった。
変動要因
前年同月より休日の営業日数が2日多かった、全国的に気温の高い日や夏日が多かった、『餃子屋のちび焼売』を新発売した、『ギルティ炭酸NOPE』を使用したアルコールドリンクを販売した、『ぎょうざさん』を公式アンバサダーに起用した
翌月以降の施策
経営課題に対して具体的につながる施策を展開し、『肉汁餃子のダンダダン』ブランドの認知向上を図り、街に永く愛される店作りに努める。
集計範囲: 直営店
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 対象月 | 2026年5月度 |
| 対象事業年度 | 2027年1月期 |
| 集計範囲 | 直営店 |
| 当月売上高前年同月比 | 全店 115.3 / 既存店 112.2 |
| 全店売上高前年同月比 | 115.3 |
| 既存店売上高前年同月比 | 率 112.2 / 定義 新規開店した月を除き、18ヶ月以上経過した店舗。ただし、改装等により稼働していない期間があった店舗は当該月のみ除外。運営先変更店舗は変更月を除き12ヶ月以上経過した店舗 |
| 客数前年同月比 | 全店 111.1 / 既存店 107.8 |
| 客単価前年同月比 | 全店 103.8 / 既存店 104 |
| 主要KPI | 指標名 全店客数前年同月比 / 値 111.1% / 前年比 非開示、指標名 全店客単価前年同月比 / 値 103.8% / 前年比 非開示、指標名 既存店客数前年同月比 / 値 107.8% / 前年比 非開示、指標名 既存店客単価前年同月比 / 値 104% / 前年比 非開示 |
| 期末店舗数 | 直営 97 / FC 32 / 合計 129 |
| 当月退店数 | 件数 2 / 店舗 高田馬場（東京都新宿区）、西宮北口（兵庫県西宮市） |
| 月次コメント | 前年5月より休日の営業日数が2日多く、気温の高い日や夏日が多かった。新商品や新たなアルコールドリンク、キャラクターを活用した施策を展開し、5月の全店売上高は前年同月比115.3％、既存店売上高は112.2％となった。 |
| 変動要因 | 前年同月より休日の営業日数が2日多かった、全国的に気温の高い日や夏日が多かった、『餃子屋のちび焼売』を新発売した、『ギルティ炭酸NOPE』を使用したアルコールドリンクを販売した、『ぎょうざさん』を公式アンバサダーに起用した |
| 翌月以降の施策 | 経営課題に対して具体的につながる施策を展開し、『肉汁餃子のダンダダン』ブランドの認知向上を図り、街に永く愛される店作りに努める。 |
この書類が述べていない項目（8件）
当月売上高期初来累計売上高期初来累計前年同期比内訳別前年比内訳別売上高当月出店数前年同期の月次推移次回開示予定
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。前年同月より休日の営業日数が2日多かったこと、全国的に気温の高い日や夏日が多かったこと、新商品「餃子屋のちび焼売」や「ギルティ炭酸NOPE」を使用したアルコールドリンクの販売、キャラクターを活用した認知向上施策を挙げている。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。