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キラル誘導体化 LC-TOF/MS 法
適用分野（この発表が対象とする用途）
牛の筋肉・牛肉の品質やおいしさの分析、D/L-アミノ酸の研究
会社が数字で示したこと
定量的な効果
分析法の検出限界（LOD）がおおむね0.1μM
相手先と当社の関係
ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ6090
当社との関係
共同研究チームを構成している。資本関係・人的関係については非開示。
相手先国立大学法人 高知大学国立大学法人 鹿児島大学
高知大学：国立大学法人。松川和嗣准教授が研究に参加。鹿児島大学：国立大学法人。室谷進教授が研究に参加。その他の所在地・資本金・設立年等は非開示。
拠点（この発表が示した場所）
高知大学が褐毛和種高知系の牛を約90頭飼養
業績への影響
本件による当社の業績への影響は軽微
会社は契約金額・提供価格には触れていません。
出典（会社が根拠として挙げた資料）
Journal of Food Composition and Analysis（論文名：Chiral derivatization LC-TOF/MS analysis reveals presence of D-amino acids in bovine skeletal muscle tissue and the cultured cells、DOI：10.1016/j.jfca.2025.107722）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 対象製品・サービス名 | キラル誘導体化 LC-TOF/MS 法 |
| 相手先 | 国立大学法人 高知大学、国立大学法人 鹿児島大学 |
| 相手先の概要 | 高知大学：国立大学法人。松川和嗣准教授が研究に参加。鹿児島大学：国立大学法人。室谷進教授が研究に参加。その他の所在地・資本金・設立年等は非開示。 |
| 当社との関係 | 共同研究チームを構成している。資本関係・人的関係については非開示。 |
| 適用分野 | 牛の筋肉・牛肉の品質やおいしさの分析、D/L-アミノ酸の研究 |
| 拠点の規模 | 高知大学が褐毛和種高知系の牛を約90頭飼養 |
| 定量的な効果 | 分析法の検出限界（LOD）がおおむね0.1μM |
| 業績への影響 | 本件による当社の業績への影響は軽微 |
| 出典 | Journal of Food Composition and Analysis（論文名：Chiral derivatization LC-TOF/MS analysis reveals presence of D-amino acids in bovine skeletal muscle tissue and the cultured cells、DOI：10.1016/j.jfca.2025.107722） |
この書類が述べていない項目（9件）
契約金額提供価格契約締結日提供開始日受賞名・認証名授与・認証機関登録番号・有効期限拠点所在地利用実績
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。高感度なキラル誘導体化LC-TOF/MS法を用いて、牛肉の品質やおいしさの理解を深める可能性のあるD-アミノ酸を調査したため。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。