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断定的
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2026年2月度2026年11月期売上高
+26.8%
全店売上高
+26.8%
期末店舗数串カツ田中グループ 直営店 193 / FC店 172 / 合計 365 / ピソラグループ 直営店 54 / FC店 13 / 合計 67
当月出店数件数 2 / 業態 串カツ田中グループ・直営 / 店舗名 串カツ田中 岩倉店（愛知県） / 店舗名2 挽きたて和牛レアカツ ザ・メンチ大宮店（埼玉県）、件数 1 / 業態 串カツ田中グループ・FC / 店舗名 串カツ田中 広島横川店（広島県）、件数 2 / 業態 ピソラグループ（直営1、FC1） / 店舗名 PISOLA 横浜睦町店（神奈川県） / 店舗名2 PISOLA 水戸河和田店（茨城県）
当月退店数串カツ田中グループ 件数 1 / 店舗名 鳥玉 カメイドクロック店（東京都・直営店） / ピソラグループ 非開示
月次コメント
串カツ田中グループは既存店売上高が前年同月比116.3%と大幅に伸長し、ピソラグループは全店売上高が130.0%となった一方、既存店売上高は94.2%となった。
変動要因
サービス向上やデータ分析に基づく集客施策、無限串シリーズによる客数増、新規出店による店舗数増加、前年2月のテレビ放送による集客増の反動、価格改定の影響
翌月以降の施策
QSCの向上、広報活動・販売促進活動、客単価の維持・向上と客数増加、キッズメニューのリニューアルと小学生向け提供、既存店の来店動機強化とリピート獲得
集計範囲: 直営店（串カツ田中グループ、ピソラグループ）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 対象月 | 2026年2月度 |
| 対象事業年度 | 2026年11月期 |
| 集計範囲 | 直営店（串カツ田中グループ、ピソラグループ） |
| 当月売上高前年同月比 | 串カツ田中グループ126.8%、ピソラグループ130.0%（全店） |
| 全店売上高前年同月比 | 串カツ田中グループ126.8%、ピソラグループ130.0% |
| 既存店売上高前年同月比 | 串カツ田中グループ 率 116.3% / 定義 新規開店した月を除き、18ヵ月以上経過した店舗 / ピソラグループ 率 94.2% / 定義 新規開店した月を除き、18ヵ月以上経過した店舗 |
| 客数前年同月比 | 全店 串カツ田中グループ 125.1% / ピソラグループ 125.0% / 既存店 串カツ田中グループ 118.8% / ピソラグループ 93.3% |
| 客単価前年同月比 | 全店 串カツ田中グループ 101.3% / ピソラグループ 104.0% / 既存店 串カツ田中グループ 97.9% / ピソラグループ 100.9% |
| 内訳別前年比 | 名称 串カツ田中グループ・全店 / 売上高前年同月比 126.8%、名称 ピソラグループ・全店 / 売上高前年同月比 130.0%、名称 串カツ田中グループ・既存店 / 売上高前年同月比 116.3%、名称 ピソラグループ・既存店 / 売上高前年同月比 94.2% |
| 主要KPI | 指標名 無限串シリーズ累計販売本数 / 値 1,800万本 / 前年比 非開示 |
| 期末店舗数 | 串カツ田中グループ 直営店 193 / FC店 172 / 合計 365 / ピソラグループ 直営店 54 / FC店 13 / 合計 67 |
| 当月出店数 | 件数 2 / 業態 串カツ田中グループ・直営 / 店舗名 串カツ田中 岩倉店（愛知県） / 店舗名2 挽きたて和牛レアカツ ザ・メンチ大宮店（埼玉県）、件数 1 / 業態 串カツ田中グループ・FC / 店舗名 串カツ田中 広島横川店（広島県）、件数 2 / 業態 ピソラグループ（直営1、FC1） / 店舗名 PISOLA 横浜睦町店（神奈川県） / 店舗名2 PISOLA 水戸河和田店（茨城県） |
| 当月退店数 | 串カツ田中グループ 件数 1 / 店舗名 鳥玉 カメイドクロック店（東京都・直営店） / ピソラグループ 非開示 |
| 月次コメント | 串カツ田中グループは既存店売上高が前年同月比116.3%と大幅に伸長し、ピソラグループは全店売上高が130.0%となった一方、既存店売上高は94.2%となった。 |
| 変動要因 | サービス向上やデータ分析に基づく集客施策、無限串シリーズによる客数増、新規出店による店舗数増加、前年2月のテレビ放送による集客増の反動、価格改定の影響 |
| 翌月以降の施策 | QSCの向上、広報活動・販売促進活動、客単価の維持・向上と客数増加、キッズメニューのリニューアルと小学生向け提供、既存店の来店動機強化とリピート獲得 |
この書類が述べていない項目（6件）
当月売上高期初来累計売上高期初来累計前年同期比内訳別売上高前年同期の月次推移次回開示予定
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。串カツ田中グループでは、サービス向上やデータ分析に基づく取組、「無限串シリーズ」が客数増に寄与したと説明しています。ピソラグループでは、新規出店が全店売上高を押し上げた一方、既存店の減収は前年2月のテレビ放送による集客増の反動としています。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。