読む価値
75重要
0〜100。会社の良し悪しではなく、読む価値の大きさです。向き
強弱が混在
会社の説明から読み取った方向です。規模
24490
百万円（2031年7月期売上高目標）書きぶり
確定を避けている
どれだけ断定的に書かれているかです。経営計画として書かれたこと
策定（ローリング）売上高+9.4%
基準 22,383目標24,490百万円
営業利益+17.2%
基準 1,647目標1,931百万円
線は、書類が示す基準の水準から目標の水準までの上がり幅です。傾きは、この書類の中で最も大きい伸び幅を基準にしています。点線の数値は、会社が伸び幅を示していないため、公表された2つの数値から算出したものです。
営業利益率非開示 → 7.9%（2031年7月期）
比較する現在の水準が書かれていないため、目標の水準だけを示しています。前の計画はどうなったか15,095百万円（2026年7月期計画） → 15,085百万円（2026年7月期実績）（計画比99.9%）-0.1%公表された2つの数値から算出
分野別の投資額分野 レストラン事業・新店設備投資 / 2027年7月期 293百万円 / 2028年7月期 600百万円 / 2029年7月期 700百万円 / 2030年7月期 800百万円 / 2031年7月期 800百万円、分野 レストラン事業・既存店設備投資 / 2027年7月期 300百万円 / 2028年7月期 300百万円 / 2029年7月期 300百万円 / 2030年7月期 300百万円 / 2031年7月期 300百万円、分野 EB事業・新店出店投資 / 2027年7月期 708百万円 / 2028年7月期 100百万円 / 2029年7月期 1,400百万円 / 2030年7月期 500百万円 / 2031年7月期 0百万円、分野 EB事業・不動産投資 / 2027年7月期 150百万円 / 2028年7月期 150百万円 / 2029年7月期 150百万円 / 2030年7月期 150百万円 / 2031年7月期 150百万円
重点施策
01運営子会社の経営能力の向上及び成長促進
02ITやAIを活用した業務効率化の推進と、より付加価値の高い業務へのシフト
03運営子会社を含めたガバナンス体制強化、リスク管理機能の強化
04既存開発エリアにおける店舗の高収益化と不動産投資回収計画の推進
05新たなエリア開発のための人材採用及び育成強化と魅力あるコンテンツの開発
06投資スキームの更なる進化と深化（多彩なファイナンススキーム、多くの外部企業とのアライアンス強化）
07出店エリアを厳選した出店（年間６～８店舗）
08淡路島でのエリア開発とコミュニティ機能を強化
09南あわじホテル開業、出雲新ホテル開業
10伊予プロジェクト推進、新プロジェクト立ち上げ
計画の前提既存店売上は前年比103％、退店と合わせた全体の前年比は101.9％、2027年7月期の既存店売上は前期比100％で設定、2027年7月期の店舗原価率は26.4％、2027年7月期の店舗人件費比率は29.7％、2027年7月期の水道光熱費は前期比105％、2027年7月期の支払手数料は前期レベル、地方物件は購入価格の10倍以上を目途にリート等へ売却
セグメント別目標セグメント レストラン事業 / 2031年7月期売上高目標 19,877百万円 / 2031年7月期利益目標 非開示、セグメント EB事業 / 2031年7月期売上高目標 4,680百万円 / 2031年7月期利益目標 非開示
非財務目標指標 地方創生の開発エリア数 / 目標値 10年で7カ所以上／2034年7月期までに全7エリア / 時期 2034年7月期まで、指標 レストラン事業の新規出店数 / 目標値 年間6～8店舗 / 時期 2028年7月期から、指標 EB事業の新規エリア開発 / 目標値 新規エリアで3カ所開業 / 時期 2031年まで
対象市場の規模外食産業の国内市場は2025年35兆7,487億円、2026年見込36兆4,582億円（前年比+2.0％、2019年の規模を上回る見通し）。出所：富士経済（2026年8月19日発表）。
会社が挙げているリスク
出店計画について
店舗コンセプトについて
季節変動及び天候の影響について
競合について
海外飲食企業とのライセンス契約について
不動産賃貸借契約について
人件費の高騰について
エネルギー価格の高騰について
食材の調達及び安全性について
人材の確保及び育成について
自然災害について
感染症の流行によるレストラン事業の売上減少
輸入食品、農作物等仕入の価格高騰
地方の過疎化の進展により開発エリアへの移住が進まない可能性
エステートビルドアップ事業における不動産売買や保有に係るリスク
見直し・取り下げの理由
売上高は既存店の好調により計画をほぼ達成した一方、EB事業は販売用不動産の売却が翌期以降となり計画未達となった。利益は引当金の計上、人件費・決済手数料・システム費用の増加、天候不順の影響などにより計画未達となった。経営環境の変化に柔軟に対応するため、原則として毎期改定を行うローリング方式とする。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 計画の名称 | イノベーティブシナジー2031 |
| 計画期間 | 2027年７月期～2031年７月期 |
| 計画に対する動き | 策定（ローリング） |
| 売上高目標 | 22,383百万円（前計画の2030年7月期）／15,085百万円（2026年7月期実績） → 24,490百万円（2031年7月期）（9.4%（前計画の最終年度比）） |
| 営業利益目標 | 1,647百万円（前計画の2030年7月期）／388百万円（2026年7月期実績） → 1,931百万円（2031年7月期）（17.2%（前計画の最終年度比）） |
| 営業利益率目標 | 非開示 → 7.9%（2031年7月期） |
| 分野別の投資額 | 分野 レストラン事業・新店設備投資 / 2027年7月期 293百万円 / 2028年7月期 600百万円 / 2029年7月期 700百万円 / 2030年7月期 800百万円 / 2031年7月期 800百万円、分野 レストラン事業・既存店設備投資 / 2027年7月期 300百万円 / 2028年7月期 300百万円 / 2029年7月期 300百万円 / 2030年7月期 300百万円 / 2031年7月期 300百万円、分野 EB事業・新店出店投資 / 2027年7月期 708百万円 / 2028年7月期 100百万円 / 2029年7月期 1,400百万円 / 2030年7月期 500百万円 / 2031年7月期 0百万円、分野 EB事業・不動産投資 / 2027年7月期 150百万円 / 2028年7月期 150百万円 / 2029年7月期 150百万円 / 2030年7月期 150百万円 / 2031年7月期 150百万円 |
| セグメント別目標 | セグメント レストラン事業 / 2031年7月期売上高目標 19,877百万円 / 2031年7月期利益目標 非開示、セグメント EB事業 / 2031年7月期売上高目標 4,680百万円 / 2031年7月期利益目標 非開示 |
| 非財務目標 | 指標 地方創生の開発エリア数 / 目標値 10年で7カ所以上／2034年7月期までに全7エリア / 時期 2034年7月期まで、指標 レストラン事業の新規出店数 / 目標値 年間6～8店舗 / 時期 2028年7月期から、指標 EB事業の新規エリア開発 / 目標値 新規エリアで3カ所開業 / 時期 2031年まで |
| 計画の前提 | 既存店売上は前年比103％、退店と合わせた全体の前年比は101.9％、2027年7月期の既存店売上は前期比100％で設定、2027年7月期の店舗原価率は26.4％、2027年7月期の店舗人件費比率は29.7％、2027年7月期の水道光熱費は前期比105％、2027年7月期の支払手数料は前期レベル、地方物件は購入価格の10倍以上を目途にリート等へ売却 |
| 重点施策 | 運営子会社の経営能力の向上及び成長促進、ITやAIを活用した業務効率化の推進と、より付加価値の高い業務へのシフト、運営子会社を含めたガバナンス体制強化、リスク管理機能の強化、既存開発エリアにおける店舗の高収益化と不動産投資回収計画の推進、新たなエリア開発のための人材採用及び育成強化と魅力あるコンテンツの開発、投資スキームの更なる進化と深化（多彩なファイナンススキーム、多くの外部企業とのアライアンス強化）、出店エリアを厳選した出店（年間６～８店舗）、淡路島でのエリア開発とコミュニティ機能を強化、南あわじホテル開業、出雲新ホテル開業、伊予プロジェクト推進、新プロジェクト立ち上げ |
| 前計画の実績 | 15,095百万円（2026年7月期計画） → 15,085百万円（2026年7月期実績）（計画比99.9%） |
| 見直し・取り下げの理由 | 売上高は既存店の好調により計画をほぼ達成した一方、EB事業は販売用不動産の売却が翌期以降となり計画未達となった。利益は引当金の計上、人件費・決済手数料・システム費用の増加、天候不順の影響などにより計画未達となった。経営環境の変化に柔軟に対応するため、原則として毎期改定を行うローリング方式とする。 |
| 対象市場の規模 | 外食産業の国内市場は2025年35兆7,487億円、2026年見込36兆4,582億円（前年比+2.0％、2019年の規模を上回る見通し）。出所：富士経済（2026年8月19日発表）。 |
| 認識するリスク | 出店計画について、店舗コンセプトについて、季節変動及び天候の影響について、競合について、海外飲食企業とのライセンス契約について、不動産賃貸借契約について、人件費の高騰について、エネルギー価格の高騰について、食材の調達及び安全性について、人材の確保及び育成について、自然災害について、感染症の流行によるレストラン事業の売上減少、輸入食品、農作物等仕入の価格高騰、地方の過疎化の進展により開発エリアへの移住が進まない可能性、エステートビルドアップ事業における不動産売買や保有に係るリスク |
この書類が述べていない項目（10件）
当期純利益目標ROE目標ROIC目標配当性向・DOEの方針自己株式取得の方針資本コストPBR・株価に関する自己評価投資計画の総額取締役会決議日公表日
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。経営環境の変化に柔軟に対応するため、原則として毎期改定を行うローリング方式を採用している。収益性を重視した出店への転換と既存事業の収益向上を進めるほか、EB事業ではエリア開発の実績が積み上がり、金融パートナーや事業会社が集まりつつあるため、新たな金融スキーム構築に移行するタイミングと判断している。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。