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会社の説明から読み取った方向です。規模
17700
百万円（2027年7月期売上高目標）書きぶり
条件付き
どれだけ断定的に書かれているかです。経営計画として書かれたこと
策定売上高+55.1%
基準 11,411目標17,700百万円
営業利益+273.1%
基準 268目標1,000百万円
営業利益率+3.3pt
基準 2.3目標5.6%
線は、書類が示す基準の水準から目標の水準までの上がり幅です。傾きは、この書類の中で最も大きい伸び幅を基準にしています。％で示される指標は、差をポイント（pt）で表しています。点線の数値は、会社が伸び幅を示していないため、公表された2つの数値から算出したものです。
前の計画はどうなったか2022年7月期当初予想：売上高10,000百万円、営業利益0百万円、経常利益500百万円、親会社株主に帰属する当期純利益300百万円 → 2022年7月期実績：売上高9,969百万円、営業利益△447百万円、経常利益1,185百万円、親会社株主に帰属する当期純利益123百万円（売上高99.7%、営業利益―、経常利益237.1%、親会社株主に帰属する当期純利益41.3%）-0.3%公表された2つの数値から算出
分野別の投資額分野 レストラン事業・新店設備投資 / 2023年7月期 0百万円 / 2024年7月期 300百万円 / 2025年7月期 500百万円 / 2026年7月期 500百万円 / 2027年7月期 500百万円、分野 レストラン事業・既存店設備投資 / 2023年7月期 100百万円 / 2024年7月期 100百万円 / 2025年7月期 100百万円 / 2026年7月期 100百万円 / 2027年7月期 200百万円、分野 EB事業・新店設備投資 / 2023年7月期 300百万円 / 2024年7月期 300百万円 / 2025年7月期 300百万円 / 2026年7月期 300百万円 / 2027年7月期 300百万円、分野 EB事業・不動産投資 / 2023年7月期 500百万円 / 2024年7月期 300百万円 / 2025年7月期 300百万円 / 2026年7月期 300百万円 / 2027年7月期 300百万円、分野 その他 / 2023年7月期 100百万円 / 2024年7月期 100百万円 / 2025年7月期 100百万円 / 2026年7月期 200百万円 / 2027年7月期 200百万円
重点施策
01本部支援体制の強化と運営子会社の事業推進体制の強化
02レストラン店舗におけるサステナビリティへの取り組み強化
03多様な店舗・施設を企画・運営するための人材の採用と育成、現地採用強化
04多彩なファイナンススキーム、地方自治体や有力企業とのアライアンススキームの検討
05運営子会社のエステートビルドアップ事業（EB事業）への積極的な進出（レストランからEB事業へ領域拡大）
06不動産リスク軽減のためのガバナンス体制・仕組みの構築
計画の前提EB事業における不動産売却益を毎年3億円見込む。、不動産売却の時期・金額は不動産市況や開発スケジュールにより計画どおりに進まないリスクがある。、既存店売上は2019年度のコロナ前売上を指標とし、大型パーティー等の減少を加味して92％で設定。、原材料及び水光熱費の高騰は2023年7月期予算に織り込み済み。
セグメント別目標セグメント レストラン事業 / 売上高目標 12,400百万円（2027年7月期） / 利益目標 非開示、セグメント エステートビルドアップ（EB）事業 / 売上高目標 5,300百万円（2027年7月期） / 利益目標 非開示
非財務目標指標 店舗数 / 目標値 109店舗 / 時期 2027年7月期、指標 レストラン事業の新規出店 / 目標値 年間3～5カ所 / 時期 2024年7月期から、指標 地方創生のエリア開発数 / 目標値 今後10年間で最低10カ所 / 時期 今後10年間、指標 開発検討エリアの開業 / 目標値 7カ所 / 時期 2027年まで、指標 地方物件の売却価格 / 目標値 購入した土地の10倍以上を目途 / 時期 非開示
対象市場の規模中食市場規模は2021年度に1兆5,225億円、前年度比＋3.5%。出典：株式会社リクルート「2021年度外食＆中食動向」（2021年4月～2022年3月：東名阪夕食）。外食市場規模も図表に掲載されているが、本文では具体的な金額を記載していない。
会社が挙げているリスク
出店計画について
店舗コンセプトについて
季節変動及び天候の影響について
競合について
海外飲食企業とのライセンス契約について
不動産賃貸借契約について
商標管理について
エネルギー価格の高騰について
食材の調達及び安全性について
人材の確保及び育成について
自然災害について
新型コロナウイルス感染症に関するリスクについて
減損損失について
金利の動向について
法的規制について
アルバイト就業者への社会保険加入義務化の適用基準拡大について
経営陣への依存について
見直し・取り下げの理由
2021年10月31日に開示した「事業計画及び成長可能性に関する事項」から成長戦略に変わりはないが、より長期的な視点での事業の成長を視野に基本方針及び重点施策を定めた。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 計画の名称 | 中期経営計画「イノベーティブシナジー2027」 |
| 計画期間 | 2023年7月期～2027年7月期 |
| 計画に対する動き | 策定 |
| 売上高目標 | 11,411百万円（2023年7月期通期予想） → 17,700百万円（2027年7月期計画） |
| 営業利益目標 | 268百万円（2023年7月期通期予想） → 1,000百万円（2027年7月期計画） |
| 営業利益率目標 | 2.3%（2023年7月期通期予想） → 5.6%（2027年7月期計画） |
| 分野別の投資額 | 分野 レストラン事業・新店設備投資 / 2023年7月期 0百万円 / 2024年7月期 300百万円 / 2025年7月期 500百万円 / 2026年7月期 500百万円 / 2027年7月期 500百万円、分野 レストラン事業・既存店設備投資 / 2023年7月期 100百万円 / 2024年7月期 100百万円 / 2025年7月期 100百万円 / 2026年7月期 100百万円 / 2027年7月期 200百万円、分野 EB事業・新店設備投資 / 2023年7月期 300百万円 / 2024年7月期 300百万円 / 2025年7月期 300百万円 / 2026年7月期 300百万円 / 2027年7月期 300百万円、分野 EB事業・不動産投資 / 2023年7月期 500百万円 / 2024年7月期 300百万円 / 2025年7月期 300百万円 / 2026年7月期 300百万円 / 2027年7月期 300百万円、分野 その他 / 2023年7月期 100百万円 / 2024年7月期 100百万円 / 2025年7月期 100百万円 / 2026年7月期 200百万円 / 2027年7月期 200百万円 |
| セグメント別目標 | セグメント レストラン事業 / 売上高目標 12,400百万円（2027年7月期） / 利益目標 非開示、セグメント エステートビルドアップ（EB）事業 / 売上高目標 5,300百万円（2027年7月期） / 利益目標 非開示 |
| 非財務目標 | 指標 店舗数 / 目標値 109店舗 / 時期 2027年7月期、指標 レストラン事業の新規出店 / 目標値 年間3～5カ所 / 時期 2024年7月期から、指標 地方創生のエリア開発数 / 目標値 今後10年間で最低10カ所 / 時期 今後10年間、指標 開発検討エリアの開業 / 目標値 7カ所 / 時期 2027年まで、指標 地方物件の売却価格 / 目標値 購入した土地の10倍以上を目途 / 時期 非開示 |
| 計画の前提 | EB事業における不動産売却益を毎年3億円見込む。、不動産売却の時期・金額は不動産市況や開発スケジュールにより計画どおりに進まないリスクがある。、既存店売上は2019年度のコロナ前売上を指標とし、大型パーティー等の減少を加味して92％で設定。、原材料及び水光熱費の高騰は2023年7月期予算に織り込み済み。 |
| 重点施策 | 本部支援体制の強化と運営子会社の事業推進体制の強化、レストラン店舗におけるサステナビリティへの取り組み強化、多様な店舗・施設を企画・運営するための人材の採用と育成、現地採用強化、多彩なファイナンススキーム、地方自治体や有力企業とのアライアンススキームの検討、運営子会社のエステートビルドアップ事業（EB事業）への積極的な進出（レストランからEB事業へ領域拡大）、不動産リスク軽減のためのガバナンス体制・仕組みの構築 |
| 前計画の実績 | 2022年7月期当初予想：売上高10,000百万円、営業利益0百万円、経常利益500百万円、親会社株主に帰属する当期純利益300百万円 → 2022年7月期実績：売上高9,969百万円、営業利益△447百万円、経常利益1,185百万円、親会社株主に帰属する当期純利益123百万円（売上高99.7%、営業利益―、経常利益237.1%、親会社株主に帰属する当期純利益41.3%） |
| 見直し・取り下げの理由 | 2021年10月31日に開示した「事業計画及び成長可能性に関する事項」から成長戦略に変わりはないが、より長期的な視点での事業の成長を視野に基本方針及び重点施策を定めた。 |
| 対象市場の規模 | 中食市場規模は2021年度に1兆5,225億円、前年度比＋3.5%。出典：株式会社リクルート「2021年度外食＆中食動向」（2021年4月～2022年3月：東名阪夕食）。外食市場規模も図表に掲載されているが、本文では具体的な金額を記載していない。 |
| 認識するリスク | 出店計画について、店舗コンセプトについて、季節変動及び天候の影響について、競合について、海外飲食企業とのライセンス契約について、不動産賃貸借契約について、商標管理について、エネルギー価格の高騰について、食材の調達及び安全性について、人材の確保及び育成について、自然災害について、新型コロナウイルス感染症に関するリスクについて、減損損失について、金利の動向について、法的規制について、アルバイト就業者への社会保険加入義務化の適用基準拡大について、経営陣への依存について |
| 公表日 | 2022年10月31日 |
この書類が述べていない項目（9件）
当期純利益目標ROE目標ROIC目標配当性向・DOEの方針自己株式取得の方針資本コストPBR・株価に関する自己評価投資計画の総額取締役会決議日
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。レストラン事業における新店出店とエステートビルドアップ事業のエリア開発を進め、より長期的な視点で事業成長を目指すため。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。