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114.9
前年同期比（%）書きぶり
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2026年5月度2027年1月期売上高・全店
+14.9%
売上高・既存店
+8.9%
全店売上高
+14.9%
既存店売上高
+8.9%
客数・全店
+13.8%
客数・既存店
+8.0%
客単価・全店
+1.0%
客単価・既存店
+0.8%
期初来累計
+14.4%
期末店舗数ラーメン山岡家 北海道地区 50 / 本州地区 132 / 四国地区 1 / 九州地区 4 / 計 187 / その他 11 / 合計 198
当月出店数件数 1 / 店舗名 ラーメン山岡家瑞穂店 / 所在地 東京都 / 備考 旧瑞穂店の移転先としてリニューアルオープン
月次コメント
5月度は全店売上高が前年同期比114.9%、客数が113.8%、客単価が101.0%。既存店は売上高108.9%、客数108.0%、客単価100.8%。
変動要因
5月28日から期間限定商品『豚バラなんこつラーメン』を全店で販売開始、旧瑞穂店の移転先として瑞穂店をリニューアルオープン
集計範囲: 全店および既存店（株式会社丸千代山岡家）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 対象月 | 2026年5月度 |
| 対象事業年度 | 2027年1月期 |
| 集計範囲 | 全店および既存店（株式会社丸千代山岡家） |
| 当月売上高前年同月比 | 全店 114.9 / 既存店 108.9 |
| 全店売上高前年同月比 | 114.9 |
| 既存店売上高前年同月比 | 率 108.9 / 定義 開店から15か月以上稼働している店舗。リニューアル等により営業日数が異なる店舗は除外 |
| 客数前年同月比 | 全店 113.8 / 既存店 108 |
| 客単価前年同月比 | 全店 101 / 既存店 100.8 |
| 期初来累計前年同期比 | 114.4 |
| 主要KPI | 指標 全店客数 / 値 113.8前年同期比（%）、指標 全店客単価 / 値 101前年同期比（%）、指標 既存店客数 / 値 108前年同期比（%）、指標 既存店客単価 / 値 100.8前年同期比（%） |
| 期末店舗数 | ラーメン山岡家 北海道地区 50 / 本州地区 132 / 四国地区 1 / 九州地区 4 / 計 187 / その他 11 / 合計 198 |
| 当月出店数 | 件数 1 / 店舗名 ラーメン山岡家瑞穂店 / 所在地 東京都 / 備考 旧瑞穂店の移転先としてリニューアルオープン |
| 月次コメント | 5月度は全店売上高が前年同期比114.9%、客数が113.8%、客単価が101.0%。既存店は売上高108.9%、客数108.0%、客単価100.8%。 |
| 変動要因 | 5月28日から期間限定商品『豚バラなんこつラーメン』を全店で販売開始、旧瑞穂店の移転先として瑞穂店をリニューアルオープン |
この書類が述べていない項目（8件）
当月売上高期初来累計売上高内訳別前年比内訳別売上高当月退店数翌月以降の施策前年同期の月次推移次回開示予定
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。会社は売上増加の直接的な要因を明示していない。5月28日から期間限定商品「豚バラなんこつラーメン」を全店で販売開始したこと、瑞穂店を移転先としてリニューアルオープンしたことを記載している。
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これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。