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店舗（玄品の国内外店舗数）書きぶり
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A5等級 天然とらふぐコースA5等級 唐揚げ付コースA5等級 唐揚げ・焼きふぐ付コースA5等級「饗宴」コースとらふぐ料理専門店「玄品」
適用分野（この発表が対象とする用途）
とらふぐ料理、外食、記念日・会食などの特別な食事
提供開始日2026年10月15日（木）〜（販売開始予定・同日開始）
相手先と当社の関係
関門海3372
当社との関係
仕入れから加工までで連携するパートナー企業
相手先下関のパートナー企業（社名非開示）
拠点（この発表が示した場所）
大阪府松原市三宅東1丁目8番7号（株式会社関門海本社）
玄品62店舗（国内60店舗・海外2店舗）、焼きふぐ専門店2店舗
提供価格
12,000円（税込）
15,000円（税込）
19,000円（税込）
26,000円（税込）
会社は契約金額・業績への影響には触れていません。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 対象製品・サービス名 | A5等級 天然とらふぐコース、A5等級 唐揚げ付コース、A5等級 唐揚げ・焼きふぐ付コース、A5等級「饗宴」コース、とらふぐ料理専門店「玄品」 |
| 相手先 | 下関のパートナー企業（社名非開示） |
| 当社との関係 | 仕入れから加工までで連携するパートナー企業 |
| 提供価格 | 12,000円（税込）、15,000円（税込）、19,000円（税込）、26,000円（税込） |
| 提供開始日 | 2026年10月15日（木）〜（販売開始予定・同日開始） |
| 適用分野 | とらふぐ料理、外食、記念日・会食などの特別な食事 |
| 拠点所在地 | 大阪府松原市三宅東1丁目8番7号（株式会社関門海本社） |
| 拠点の規模 | 玄品62店舗（国内60店舗・海外2店舗）、焼きふぐ専門店2店舗 |
この書類が述べていない項目（10件）
相手先の概要契約金額契約締結日受賞名・認証名授与・認証機関登録番号・有効期限定量的な効果利用実績業績への影響出典
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。下関のパートナー企業との連携で仕入れから加工までの体制を構築し、独自の熟成技術を応用して仕入れ時期を見極め、相場変動を抑えながら品質と価格を両立できたため。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。