国内外店舗網の規模と出退店
FY2017-Q1に初出。。直近の記載はFY2026。
直近の記載が「その他」なのは、ほかに17社。
- FY2026M&A後のグループ店舗網を開示有価証券報告書
「グループ全体の店舗数は113店舗（直営店18店舗、FC店73店舗、海外店22店舗）となり、九州発のラーメン企業が、都市型プレミアムブランドを複数擁するマルチブランドグループへと進化を遂げております。」
M&A後のグループ全体の店舗網を113店舗と開示し、直営店18店舗、FC店73店舗、海外店22店舗の構成を示している。 - FY2026-H1連結子会社を含む店舗網が112店舗有価証券報告書
「店舗数につきましては、112店舗（直営店８店舗、FC店75店舗、海外24店舗、子会社５店舗）となっております。」
Yappa等の子会社を含む新たな報告範囲で、店舗網112店舗、直営8店舗、FC75店舗、海外24店舗、子会社5店舗を開示した。 - FY2025店舗網が1店舗増加し109店舗有価証券報告書
「直営店１店舗、FC店２店舗の新規出店があったものの、海外２店舗の閉店があったことから、前事業年度末に比べ１店舗増加し109店舗（直営店６店舗、ＦＣ店78店舗、海外25店舗）となりました。」
新規出店3店舗と海外2店舗の閉店により、期末店舗数は前期末比1店舗増の109店舗となった。 - FY2025-H1店舗網が2店舗増加し110店舗有価証券報告書
「店舗数の増減につきましては、直営店１店舗及びＦＣ店１店舗の新規出店あったことから、前事業年度末に比べ２店舗増加し110店舗（直営店７店舗、ＦＣ店76店舗、海外27店舗）となりました。」
直営店1店舗とFC店1店舗を新規出店し、店舗総数は前事業年度末の108店舗から110店舗へ増加した。 - FY2024-Q3店舗網が19店舗減少し107店舗有価証券報告書
「直営店３店舗、ＦＣ店12店舗及び海外４店舗の閉店あったことから、前事業年度末に比べ19店舗減少し107店舗（直営店５店舗、ＦＣ店77店舗、海外25店舗）となりました。」
直営3店舗、FC12店舗、海外4店舗を閉店し、店舗総数は前事業年度末の125店舗から19店舗減の107店舗となった。 - FY2024-Q2店舗網が14店舗減少し111店舗有価証券報告書
「店舗数の増減につきましては、直営店３店、ＦＣ店７店及び海外４店の閉店あったことから、前事業年度末に比べ14店舗減少し111店舗（直営店５店舗、ＦＣ店81店舗、海外25店舗）となりました。」
直営3店、FC7店、海外4店を閉店し、店舗総数は前事業年度末の125店舗から111店舗へ減少した。 - FY2024-Q1店舗網が8店舗減少し117店舗有価証券報告書
「店舗数の増減につきましては、直営店１店、ＦＣ店４店及び海外３店の閉店あったことから、前事業年度末に比べ８店舗減少し117店舗（直営店７店舗、ＦＣ店84店舗、海外26店舗）となりました。」
直営1店、FC4店、海外3店を閉店し、店舗総数は前事業年度末の125店舗から117店舗へ減少した。 - FY2023店舗網が13店舗減少し125店舗有価証券報告書
「店舗数については、前事業年度末に比べ13店舗減少し125店舗（直営店９店舗、ＦＣ店87店舗、海外29店舗）となりました。店舗数の増減については、新規出店がFC店１店舗、中途解約等による店舗の閉店が14店舗（ＦＣ店６店舗、海外８店舗）、直営店からＦＣ店へ転換した店舗は１店舗であります。」
通期末店舗数は前期末の138店舗から125店舗へ13店舗減少した。FC店1店舗を出店する一方、14店舗を閉店し、直営店1店舗をFC店へ転換した。 - FY2023-Q36店舗減少し132店舗有価証券報告書
「ＦＣ店１店舗の新規出店があったものの、直営店からＦＣ店の業態変更１店舗、ＦＣ３店舗及び海外４店舗の閉店があったことから、前事業年度末に比べ６店舗減少し132店舗（直営店９店舗、ＦＣ店90店舗、海外33店舗）となりました。」
FC店1店舗を新規出店した一方、直営店からFC店への業態変更1店舗、FC3店舗・海外4店舗の閉店により、店舗総数は前事業年度末比6店舗減の132店舗となった。 - FY2023-Q2店舗数は横ばいだが直営店からFC店への転換とFC店閉店が発生有価証券報告書
「店舗数の増減につきましては、１店舗直営店からＦＣへ転換及びＦＣ２店舗の閉店があったことから、前事業年度末に比べ２店舗減少し136店舗（直営店９店舗、ＦＣ店90店舗、海外37店舗）となりました。」
直営1店舗のFC転換とFC2店舗の閉店により、店舗総数は前事業年度末比2店舗減の136店舗となった。 - FY2023-Q12店舗減少し136店舗有価証券報告書
「店舗数の増減につきましては、ＦＣ店２店の閉店あったことから、前事業年度末に比べ２店舗減少し136店舗（直営店10店舗、ＦＣ店89店舗、海外37店舗）となりました。」
FC店2店舗の閉店により、店舗総数は前事業年度末比2店舗減の136店舗となった。 - FY20224店舗減少し138店舗有価証券報告書
「店舗数については、前事業年度末に比べ４店舗減少し138店舗（直営店10店舗、ＦＣ店91店舗、海外37店舗）となりました。店舗数の増減については、新規出店が３店舗（直営店２店舗、ＦＣ店１店舗）、中途解約による店舗の閉店が７店舗（直営店１店舗、ＦＣ店５店舗、海外１店舗）、ＦＣ店から直営店へ転換した店舗は１店舗、直営店からＦＣ店へ転換した店舗は１店舗であります。」
3店舗を出店した一方で7店舗を閉店し、店舗総数は前事業年度末比4店舗減の138店舗となった。 - FY2022-Q33店舗減少し139店舗有価証券報告書
「店舗数の増減につきましては、直営２店舗の新規出店があったものの、直営１店舗、ＦＣ３店舗及び海外１店舗の閉店、直営店からＦＣ店の業態変更１店舗があったことから、前事業年度末に比べ３店舗減少し139店舗（直営店９店舗、ＦＣ店93店舗、海外37店舗）となりました。」
直営2店舗を出店した一方、5店舗を閉店し、直営店からFC店への業態変更も発生した結果、店舗総数は前事業年度末比3店舗減の139店舗となった。 - FY2022-Q24店舗減少し138店舗有価証券報告書
「店舗数の増減につきましては、直営１店舗の新規出店があったものの、直営１店舗、ＦＣ３店舗及び海外１店舗の閉店があったことから、前事業年度末に比べ４店舗減少し138店舗（直営店９店舗、ＦＣ店92店舗、海外37店舗）となりました。」
直営1店舗を出店した一方、直営1店舗、FC3店舗、海外1店舗を閉店し、店舗総数は前事業年度末比4店舗減の138店舗となった。 - FY2022-Q12店舗減少し140店舗有価証券報告書
「ＦＣ店１店舗及び海外１店舗の閉店あったことから、前事業年度末に比べ２店舗減少し140店舗（直営店９店舗、ＦＣ店94店舗、海外37店舗）となりました。」
FC店1店舗と海外1店舗を閉店し、店舗総数は前事業年度末比2店舗減の140店舗となった。 - FY2021-Q36店舗減少し142店舗有価証券報告書
「合計で４店舗（直営２店舗、ＦＣ１店舗、海外１店舗）の新規出店を行いましたが、契約満了及び中途解約による店舗の閉店10店舗（直営２店舗、ＦＣ店３店舗、海外３店舗、その他２店舗）、ＦＣ店から直営店へ転換した店舗が４店舗、直営店からＦＣ店へ転換した店舗が１店舗あったことから、前事業年度末に比べ６店舗減少し142店舗（直営店８店舗、ＦＣ店96店舗、海外38店舗）となりました。」
4店舗を出店した一方、10店舗を閉店し、店舗形態の転換も発生した結果、店舗総数は前事業年度末比6店舗減の142店舗となった。 - FY2021-Q25店舗減少し143店舗有価証券報告書
「店舗数の増減につきましては、合計で１店舗（直営１店舗）の新規出店を行いましたが、契約満了及び中途解約による店舗の閉店６店舗（直営１店舗、ＦＣ店２店舗、海外１店舗、その他２店舗）、ＦＣ店から直営店へ転換した店舗が３店舗あったことから、前事業年度末に比べ５店舗減少し143店舗（直営店８店舗、ＦＣ店96店舗、海外39店舗）となりました。」
1店舗を新規出店した一方、6店舗を閉店し、FC店から直営店への転換も発生した結果、店舗総数は前期末比5店舗減の143店舗となった。 - FY2021-Q1店舗数が4店舗減少し144店舗有価証券報告書
「店舗数の増減につきましては、合計で１店舗（直営１店舗）の新規出店を行いましたが、契約満了及び中途解約による店舗の閉店５店舗（ＦＣ店２店舗、海外１店舗、その他２店舗）、ＦＣ店から直営店へ転換した店舗が３店舗あったことから、前事業年度末に比べ４店舗減少し144店舗（直営店９店舗、ＦＣ店96店舗、海外39店舗）となりました。」
1店舗を出店した一方、5店舗を閉店し、FC店から直営店への転換も3店舗発生した結果、店舗総数は前事業年度末比4店舗減の144店舗となった。 - FY20208店舗減少し148店舗有価証券報告書
「前事業年度末に比べ８店舗減少し148店舗（直営店５店舗、ＦＣ店101店舗、海外40店舗、その他２店舗）となりました。店舗数の増減については、新規出店が10店舗（ＦＣ店４店舗、海外４店舗、その他２店舗）、中途解約による店舗の閉店が18店舗（直営店１店舗、ＦＣ店３店舗、海外14店舗）」
10店舗を新規出店した一方、18店舗を閉店し、店舗総数は前期末比8店舗減の148店舗となった。海外店舗も40店舗へ減少している。 - FY2020-Q310店舗出店・9店舗閉店で店舗数が1店舗増加有価証券報告書
「合計で10店舗（ＦＣ店４店舗、海外４店舗、その他２店舗）の新規出店を行いましたが、契約満了及び中途解約による店舗の閉店９店舗（直営１店舗、ＦＣ店１店舗、海外７店舗）あったことから、前事業年度末に比べ１店舗増加し157店舗（直営店４店舗、ＦＣ店104店舗、海外47店舗、その他２店舗）となりました。」
10店舗を新規出店し、9店舗を閉店した結果、店舗総数は前事業年度末比1店舗増の157店舗となった。内訳は直営店4店舗、FC店104店舗、海外47店舗、その他2店舗である。 - FY2020-Q27店舗出店・8店舗閉店で店舗数横ばい有価証券報告書
「合計で７店舗（ＦＣ店２店舗、海外３店舗、その他２店舗）の新規出店を行いましたが、契約満了及び中途解約による店舗の閉店８店舗（ＦＣ店１店舗、海外７店舗）あったことから、前事業年度末に比べ１店舗減少し155店舗（直営店５店舗、ＦＣ店102店舗、海外46店舗、その他２店舗）となりました。」
7店舗を新規出店する一方で8店舗を閉店し、店舗総数は前事業年度末比1店舗減の155店舗となった。海外店舗は46店舗、その他店舗は2店舗となった。 - FY2020-Q1出店5店舗・閉店6店舗で店舗数が減少有価証券報告書
「合計で５店舗（ＦＣ店２店舗、海外２店舗、その他１店舗）の新規出店を行いましたが、契約満了及び中途解約による店舗の閉店６店舗（ＦＣ店１店舗、海外５店舗）あったことから、前事業年度末に比べ１店舗減少し155店舗（直営店５店舗、ＦＣ店102店舗、海外47店舗、その他１店舗）となりました。」
5店舗を新規出店する一方で6店舗を閉店し、店舗総数は前事業年度末比1店舗減の155店舗となった。その他には中国のティースタンド「巭草堂」の日本初上陸店舗が含まれる。 - FY2019店舗総数が減少し閉店数が出店数を上回った有価証券報告書
「前事業年度末に比べ６店舗減少し156店舗（直営店５店舗、ＦＣ店101店舗、海外50店舗）となりました。店舗数の増減については、19店舗（直営店１店舗、ＦＣ店７店舗、海外11店舗）の新規出店及び、契約満了及び中途解約による店舗の閉店25店舗（ＦＣ店16店舗、海外９店舗）であります。」
通期末店舗数は162店舗から156店舗へ6店舗減少した。19店舗を出店した一方、25店舗を閉店し、海外店舗は50店舗となった。 - FY2019-Q3店舗総数が大幅減少し閉店数が出店数を上回った有価証券報告書
「なお、当第３四半期連結会計期間末の店舗状況は、前連結会計年度末に比べ９店舗減少し153店舗（直営店４店舗、ＦＣ店101店舗、海外48店舗）となりました。店舗数の増減については、新規出店14店舗（直営店２店舗、ＦＣ店３店舗、海外９店舗）、中途解約による店舗の閉店23店舗（ＦＣ店14店舗、海外９店舗）、外食事業における収益基盤の改善を目的に、直営店からＦＣ店へ転換した店舗が３店舗、ＦＣ店から直営店へ転換した店舗が１店舗であります。」
店舗総数は前連結会計年度末比9店舗減の153店舗となり、14店舗を出店する一方で23店舗を閉店した。海外店舗は48店舗である。 - FY2019-Q2店舗総数が減少し閉店数が出店数を上回った有価証券報告書
「なお、当第２四半期連結会計期間末の店舗状況は、前連結会計年度末に比べ７店舗減少し155店舗（直営店７店舗、ＦＣ店101店舗、海外47店舗）となりました。店舗数の増減については、９店舗（直営店２店舗、ＦＣ店２店舗、海外５店舗）の新規出店及び、中途解約による店舗の閉店16店舗（ＦＣ店10店舗、海外6店舗）であります。」
店舗総数は前連結会計年度末の162店舗から155店舗へ7店舗減少した。9店舗を出店する一方、16店舗を閉店し、直営店は7店舗、海外店舗は47店舗となった。 - FY2019-Q1店舗総数は横ばいだが直営店・海外店舗の構成が変化有価証券報告書
「当第１四半期連結会計期間末の店舗状況は、前連結会計年度末に比べ増減なく、162店舗（直営店６店舗、ＦＣ店109店舗、海外47店舗）となりました。店舗数の増減については、新規出店３店舗（直営店２店舗、海外１店舗）及び、中途解約による店舗の閉店３店舗（ＦＣ店１店舗、海外２店舗）であります。」
店舗総数は162店舗で横ばいとなったが、直営店は4店舗から6店舗へ増加し、FC店は109店舗、海外店舗は47店舗となった。3店舗を出店する一方、3店舗を閉店している。 - FY2018店舗数は1店舗減少したが出店・海外展開を継続有価証券報告書
「店舗数の増減については、前連結会計年度末に比べ１店舗減少し162店舗（直営店４店舗、ＦＣ店110店舗、海外48店舗）となりました。店舗数の増減については、オリジナルブランド４店舗を含む14店舗（ＦＣ店４店舗、海外10店舗）の新規出店及び、中途解約による店舗の閉店15店舗（ＦＣ店６店舗、海外９店舗）であります。」
通期末店舗数は162店舗となり、前年度末比1店舗減少した。14店舗を出店する一方、15店舗を閉店し、海外店舗は48店舗となった。 - FY2018-Q3店舗数は減少したが出退店と海外展開が拡大有価証券報告書
「なお、当第３四半期連結会計期間末の店舗状況は、前連結会計年度末に比べ２店舗減少し161店舗（直営店４店舗、ＦＣ店110店舗、海外47店舗）となりました。店舗数の増減については、オリジナルブランド３店舗を含む10店舗（ＦＣ店３店舗、海外７店舗）の新規出店及び、中途解約による店舗の閉店12店舗（ＦＣ店５店舗、海外７店舗）であります。」
店舗数は前連結会計年度末比2店舗減の161店舗となった一方、10店舗を出店し12店舗を閉店した。海外店舗は47店舗となった。 - FY2018-Q2店舗数は横ばいだが出退店が拡大有価証券報告書
「前連結会計年度末に比べ３店舗減少し160店舗（直営店４店舗、ＦＣ店111店舗、海外45店舗）となりました。店舗数の増減については、オリジナルブランド３店舗を含む６店舗（ＦＣ店３店舗、海外３店舗）の新規出店及び、中途解約による店舗の閉店９店舗（ＦＣ店４店舗、海外５店舗）であります。」
店舗数は前連結会計年度末比3店舗減の160店舗となった一方、オリジナルブランド3店舗を含む6店舗を出店し、9店舗を閉店した。 - FY2018-Q1店舗網が3店舗減少し海外店舗も減少有価証券報告書
「なお、当第１四半期連結会計期間末の店舗状況は、前連結会計年度末に比べ３店舗減少し160店舗（直営店４店舗、ＦＣ店112店舗、海外44店舗）となりました。店舗数の増減については、「みちくさらーめんKentaro」の新規出店及び、中途解約による店舗の閉店４舗（ＦＣ店１店舗、海外３舗）であります。」
店舗数は前連結会計年度末比3店舗減の160店舗となり、海外店舗も46店舗から44店舗に減少した。新規ブランドの出店があった一方、中途解約により4店舗が閉店した。 - FY2017-Q3店舗網が純増し海外比率が拡大有価証券報告書
「新規出店が12店舗（国内１店舗、海外11店舗）あったものの、海外における店舗の閉鎖が７店舗、直営店からＦＣ店へ変更した店舗が１店舗あったことから、前事業年度末に比べ５店舗増加して163店舗（直営店４店舗、ＦＣ店113店舗、海外46店舗）となりました。」
店舗数は前事業年度末比5店舗増の163店舗となり、海外店舗は46店舗に増加した。出店・閉店・直営店からFC店への変更により店舗構成も変化している。 - FY2017-Q2店舗網が拡大・構成が変化有価証券報告書
「なお、当第２四半期会計期間末の店舗状況は、平成28年9月にイギリス ロンドンにおいて１号店目となる「山小屋 シャフツベリーアベニュー店」を含む新規出店が８店舗（ＦＣ店１店舗、海外７店舗）あったものの、海外における店舗の閉鎖が６店舗、直営店からＦＣ店へ変更した店舗が１店舗あったことから、前事業年度末に比べ２店舗増加して160店舗（直営店４店舗、ＦＣ店113店舗、海外43店舗）となりました。」
店舗数は前事業年度末比で2店舗増の160店舗となり、直営店4店舗、FC店113店舗、海外43店舗という構成に更新された。 - FY2017-Q1初出有価証券報告書
「なお、当第１四半期会計期間末の店舗状況は、海外における新規出店が１店舗、店舗の閉鎖が４店舗であり、前事業年度末に比べ３店舗減少して155店舗（直営店５店舗、ＦＣ店111店舗、海外39店舗）となりました。」
四半期末の店舗数155店舗、直営店5店舗、FC店111店舗、海外39店舗、新規出店1店舗、閉鎖4店舗という構成・変動を記載している。