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断定的
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特製白の台湾ラーメン 〜神戸牛脂ネギ塩×しぐれ煮〜赤の台湾ラーメン（旨辛仕立て）
適用分野（この発表が対象とする用途）
飲食店のランチタイム、焼肉店の麺料理・ランチメニュー
提供開始日2026年10月12日（予定）
相手先と当社の関係
Ｔｒａｉｌｈｅａｄ Ｇｌｏｂａｌ Ｈｏｌｄｉｎｇｓ3358
当社との関係
西村貴仁シェフはTrailhead Global HoldingsのCCOであり、神戸牛焼肉 當麻との社内グループ内コラボレーション。神戸牛焼肉 當麻は株式会社Yappaが運営し、YappaはTrailhead Global Holdings傘下。
受賞名・認証名
ミシュラン一つ星（西村貴仁シェフ／ニシムラ麺 韓国ソウル店に対する評価）
授与・認証機関
ミシュランガイド
拠点（この発表が示した場所）
神奈川県横浜市中区相生町2-31 地下1階（神戸牛焼肉 當麻）
総席数46席、完全個室7室、半個室3室、最大収容人数34名（宴会・貸切時）
提供価格
特製台湾ラーメン（ひとくち御飯・ミニデザート付）：1,200円（税込1,320円）
選べるセット変更・小：1,600円（税込1,760円）
選べるセット変更・中：1,800円（税込1,980円）
選べるセット変更・大：2,000円（税込2,200円）
会社は契約金額・業績への影響には触れていません。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 対象製品・サービス名 | 特製白の台湾ラーメン 〜神戸牛脂ネギ塩×しぐれ煮〜、赤の台湾ラーメン（旨辛仕立て） |
| 当社との関係 | 西村貴仁シェフはTrailhead Global HoldingsのCCOであり、神戸牛焼肉 當麻との社内グループ内コラボレーション。神戸牛焼肉 當麻は株式会社Yappaが運営し、YappaはTrailhead Global Holdings傘下。 |
| 提供価格 | 特製台湾ラーメン（ひとくち御飯・ミニデザート付）：1,200円（税込1,320円）、選べるセット変更・小：1,600円（税込1,760円）、選べるセット変更・中：1,800円（税込1,980円）、選べるセット変更・大：2,000円（税込2,200円） |
| 提供開始日 | 2026年10月12日（予定） |
| 適用分野 | 飲食店のランチタイム、焼肉店の麺料理・ランチメニュー |
| 受賞名・認証名 | ミシュラン一つ星（西村貴仁シェフ／ニシムラ麺 韓国ソウル店に対する評価） |
| 授与・認証機関 | ミシュランガイド |
| 拠点所在地 | 神奈川県横浜市中区相生町2-31 地下1階（神戸牛焼肉 當麻） |
| 拠点の規模 | 総席数46席、完全個室7室、半個室3室、最大収容人数34名（宴会・貸切時） |
この書類が述べていない項目（9件）
相手先相手先の概要契約金額契約締結日登録番号・有効期限定量的な効果利用実績業績への影響出典
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。辛いものが苦手な顧客にも西村シェフと神戸牛ブイヨンのスープを楽しんでもらい、その日の気分に応じた選択肢を増やすため。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。