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月次営業レポート(2025年12月度)

2025年12月は、国内飲食店の全店売上高が前年同月比102.4%、既存店売上高が107.7%となり、いずれも前年を上回った。既存店では客数が104.6%、客単価が101.4%で、ともに前年を上回っている。

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規模
102.4
前年同月比(%)
書きぶり
断定的
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この月の売上

2025年12月度2026年3月期
売上高・全店
+2.4%
売上高・既存店
+7.7%
全店売上高
+2.4%
既存店売上高
+7.7%
客数・全店
+2.0%
客数・既存店
+4.6%
客単価・全店
+1.1%
客単価・既存店
+1.4%
期初来累計
+6.0%
既存店売上高:オープン後13ヵ月経過した店舗(業態変更等により稼働しない期間は当該月のみ除外)
中央の線が前年同月と同じ水準(100)です。線からの距離が前年比の増減幅です。
期末店舗数国内 124店 / 海外 15店 / 直営店合計 139店
当月出店数件数 0 / 内容 非開示
当月退店数件数 0 / 内容 非開示
月次コメント

全店・既存店ともに前年を上回り、忘年会需要や冬季宴会プラン、予約促進策などを背景に好調に推移した。

変動要因

忘年会需要の本格化、11月からの冬季宴会プラン、戦略的な予約促進策、九州塚田農場を中心とする居酒屋セグメントの牽引、中高級業態におけるクリスマス需要の取り込み

翌月以降の施策

生産者と顧客をつなぐイベントの企画、魅力あるブランドづくりの推進、2026年1月からの数量限定酒『ubu(うぶ)』販売

集計範囲: 国内飲食店

この月の売上
項目内容
対象月2025年12月度
対象事業年度2026年3月期
集計範囲国内飲食店
当月売上高前年同月比全店 102.4 / 既存店 107.7
全店売上高前年同月比102.4
既存店売上高前年同月比率 107.7 / 定義 オープン後13ヵ月経過した店舗(業態変更等により稼働しない期間は当該月のみ除外)
客数前年同月比全店 102 / 既存店 104.6
客単価前年同月比全店 101.1 / 既存店 101.4
期初来累計前年同期比106
期末店舗数国内 124店 / 海外 15店 / 直営店合計 139店
当月出店数件数 0 / 内容 非開示
当月退店数件数 0 / 内容 非開示
月次コメント全店・既存店ともに前年を上回り、忘年会需要や冬季宴会プラン、予約促進策などを背景に好調に推移した。
変動要因忘年会需要の本格化、11月からの冬季宴会プラン、戦略的な予約促進策、九州塚田農場を中心とする居酒屋セグメントの牽引、中高級業態におけるクリスマス需要の取り込み
翌月以降の施策生産者と顧客をつなぐイベントの企画、魅力あるブランドづくりの推進、2026年1月からの数量限定酒『ubu(うぶ)』販売
この書類が述べていない項目(7件)
当月売上高期初来累計売上高内訳別前年比内訳別売上高主要KPI前年同期の月次推移次回開示予定

会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。

会社が挙げている理由

会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。

忘年会需要の本格化、11月からの冬季宴会プラン、戦略的な予約促進策が売上を押し上げた。また、「九州塚田農場」を中心とする居酒屋セグメントが全体を牽引し、中高級業態でクリスマス需要を取り込んだことが客単価の上昇に寄与した。

このページの読み方

これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。
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