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月次営業レポート(2025年5月度)

2025年5月の国内飲食店は、全店売上高が前年同月比112.0%、既存店売上高が105.4%となり、いずれも前年を上回りました。一方、店舗数は退店2店により、直営店合計で前月の155店から153店に減少しました。

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規模
112
前年同月比(売上高、%)
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この月の売上

2025年5月度2026年3月期
売上高
+12.0%
全店売上高
+12.0%
既存店売上高
+5.4%
客数・全店
+9.9%
客数・既存店
+5.2%
客単価・全店
+1.0%
客単価・既存店
+0.8%
期初来累計
+9.9%
既存店売上高:オープン後13ヵ月経過した店舗(業態変更等により稼働しない期間は当該月のみ除外)
中央の線が前年同月と同じ水準(100)です。線からの距離が前年比の増減幅です。
期末店舗数国内 134 / 海外 19 / 直営店合計 153
当月出店数件数 0 / 詳細 非開示
当月退店数件数 2 / 店舗名 塚田農場名古屋大曽根店、塚田農場仙台名掛丁店
月次コメント

ゴールデンウィークの外食需要、訪日観光客数の回復、塚田農場のテレビ番組露出を背景に、全店・既存店とも好調に推移した。

変動要因

ゴールデンウィーク期間中の外食需要の高まり、訪日観光客数の継続的な回復、塚田農場のテレビ番組での露出効果

翌月以降の施策

変化する消費環境への柔軟な対応、一次産業とのつながりを活かしたブランドづくりの推進、とかち塚田の初夏のおすすめメニュー、UNION HARBORの花火大会向け団体貸切プラン

集計範囲: 国内飲食店

この月の売上
項目内容
対象月2025年5月度
対象事業年度2026年3月期
集計範囲国内飲食店
当月売上高前年同月比112
全店売上高前年同月比112
既存店売上高前年同月比率 105.4 / 定義 オープン後13ヵ月経過した店舗(業態変更等により稼働しない期間は当該月のみ除外)
客数前年同月比全店 109.9 / 既存店 105.2
客単価前年同月比全店 101 / 既存店 100.8
期初来累計前年同期比109.9
期末店舗数国内 134 / 海外 19 / 直営店合計 153
当月出店数件数 0 / 詳細 非開示
当月退店数件数 2 / 店舗名 塚田農場名古屋大曽根店、塚田農場仙台名掛丁店
月次コメントゴールデンウィークの外食需要、訪日観光客数の回復、塚田農場のテレビ番組露出を背景に、全店・既存店とも好調に推移した。
変動要因ゴールデンウィーク期間中の外食需要の高まり、訪日観光客数の継続的な回復、塚田農場のテレビ番組での露出効果
翌月以降の施策変化する消費環境への柔軟な対応、一次産業とのつながりを活かしたブランドづくりの推進、とかち塚田の初夏のおすすめメニュー、UNION HARBORの花火大会向け団体貸切プラン
この書類が述べていない項目(7件)
当月売上高期初来累計売上高内訳別前年比内訳別売上高主要KPI前年同期の月次推移次回開示予定

会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。

会社が挙げている理由

会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。

ゴールデンウィーク期間中の外食需要の高まり、訪日観光客数の継続的な回復、「塚田農場」のテレビ番組での露出効果が売上の追い風になったと会社は説明しています。

このページの読み方

これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。
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