読む価値
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会社の説明から読み取った方向です。規模
105
前年同月比（売上高、%）書きぶり
条件付き
どれだけ断定的に書かれているかです。この月の売上
2025年1月度2025年3月期売上高
+5.0%
全店売上高
+5.0%
既存店売上高
+0.1%
客数・全店
+8.3%
客数・既存店
+1.5%
客単価・全店
-3.0%
客単価・既存店
-0.8%
期初来累計
+1.6%
期末店舗数国内 138店 / 海外 18店 / 直営店合計 156店
当月出店数件数 1 / 店舗名 江戸前横丁 ポルタ横浜店（立鮨 すし横、天ぷら ばく天、うなぎ ろ鰻）
当月退店数件数 2 / 店舗名 塚田農場姫路みゆき通り店、塚田農場五反田西口店
月次コメント
国内飲食店の全店売上高は前年同月比105.0%、既存店売上高は100.1%。曜日合わせ後の既存店売上高前年比は97.0%で、曜日影響は+3.1ポイント。
変動要因
曜日影響+3.1ポイント、冬のおすすめメニュー開始、産地フェア開催
翌月以降の施策
産地への理解を深め、食材の価値・認知を高めるメニューを提供、福島県いわき常磐を中心とした産地フェアを開催
集計範囲: 国内飲食店
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 対象月 | 2025年1月度 |
| 対象事業年度 | 2025年3月期 |
| 集計範囲 | 国内飲食店 |
| 当月売上高前年同月比 | 105 |
| 全店売上高前年同月比 | 105 |
| 既存店売上高前年同月比 | 率 100.1 / 定義 オープン後13ヵ月経過した店舗（業態変更等により稼働しない期間は当該月のみ除外） |
| 客数前年同月比 | 全店 108.3 / 既存店 101.5 |
| 客単価前年同月比 | 全店 97 / 既存店 99.2 |
| 期初来累計前年同期比 | 101.6 |
| 主要KPI | 指標名 全店客数 / 値 108.3前年同月比（%）、指標名 全店客単価 / 値 97前年同月比（%）、指標名 既存店客数 / 値 101.5前年同月比（%）、指標名 既存店客単価 / 値 99.2前年同月比（%） |
| 期末店舗数 | 国内 138店 / 海外 18店 / 直営店合計 156店 |
| 当月出店数 | 件数 1 / 店舗名 江戸前横丁 ポルタ横浜店（立鮨 すし横、天ぷら ばく天、うなぎ ろ鰻） |
| 当月退店数 | 件数 2 / 店舗名 塚田農場姫路みゆき通り店、塚田農場五反田西口店 |
| 月次コメント | 国内飲食店の全店売上高は前年同月比105.0%、既存店売上高は100.1%。曜日合わせ後の既存店売上高前年比は97.0%で、曜日影響は+3.1ポイント。 |
| 変動要因 | 曜日影響+3.1ポイント、冬のおすすめメニュー開始、産地フェア開催 |
| 翌月以降の施策 | 産地への理解を深め、食材の価値・認知を高めるメニューを提供、福島県いわき常磐を中心とした産地フェアを開催 |
この書類が述べていない項目（6件）
当月売上高期初来累計売上高内訳別前年比内訳別売上高前年同期の月次推移次回開示予定
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。会社は、曜日影響が+3.1ポイントあったと説明している。また、冬のおすすめメニューや産地フェアなどの施策を実施している。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。