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高柳 米粉ベーグル高柳 米粉ベーグル -さつまいも-高柳 米粉ベーグル –よもぎ-米粉を味わうベーグルサンドイッチとスープのセットきんぴら牛蒡と照り焼きチキン12種野菜の塩糀スープBAGEL & BAGEL
適用分野（この発表が対象とする用途）
飲食店でのベーグル、サンドイッチ、スープの販売。米・米粉消費拡大、地産地消、食料自給率向上に関する取り組み。
提供開始日2026年10月31日（土）より販売開始予定
会社が数字で示したこと
定量的な効果
米粉配合率60％。従業員の約7割が現地で農作業に参加。
相手先と当社の関係
ＪＦＬＡホールディングス3069
当社との関係
アルテゴの従業員が2023年10月から新潟県柏崎市高柳地区で農業研修を継続し、生産者と商品開発・原料生産で連携している。アルテゴはプロジェクトに参加する。
相手先新潟県高柳地区の生産者米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局（株式会社ぐるなび等）農林水産省
新潟県柏崎市高柳地区の生産者。米・米粉消費拡大推進プロジェクトは農林水産省の米・米粉消費拡大対策事業の一環で、事務局は株式会社ぐるなび等が担当。
拠点（この発表が示した場所）
全国のBAGEL & BAGEL店舗。アルテゴ本社は東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目5番6号盛田ビルディング。
アルテゴ店舗数59店舗（2026年9月30日現在）。BAGEL & BAGELは25店舗。プロジェクト参加店舗数は520店舗以上（2026年10月23日時点）。
提供価格
高柳 米粉ベーグル：289円（税込）
高柳 米粉ベーグル -さつまいも-：311円（税込）
高柳 米粉ベーグル –よもぎ-：311円（税込）
米粉を味わうベーグルサンドイッチとスープのセット：1,120円（税込）※一部店舗では売価が異なる
きんぴら牛蒡と照り焼きチキン：769円（税込）
12種野菜の塩糀スープ：462円（税込）
会社は契約金額・業績への影響には触れていません。
出典（会社が根拠として挙げた資料）
農林水産省『米・米粉消費拡大対策事業』。詳細URL：https://komeko-times.jp/menufair2026/
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 対象製品・サービス名 | 高柳 米粉ベーグル、高柳 米粉ベーグル -さつまいも-、高柳 米粉ベーグル –よもぎ-、米粉を味わうベーグルサンドイッチとスープのセット、きんぴら牛蒡と照り焼きチキン、12種野菜の塩糀スープ、BAGEL & BAGEL |
| 相手先 | 新潟県高柳地区の生産者、米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局（株式会社ぐるなび等）、農林水産省 |
| 相手先の概要 | 新潟県柏崎市高柳地区の生産者。米・米粉消費拡大推進プロジェクトは農林水産省の米・米粉消費拡大対策事業の一環で、事務局は株式会社ぐるなび等が担当。 |
| 当社との関係 | アルテゴの従業員が2023年10月から新潟県柏崎市高柳地区で農業研修を継続し、生産者と商品開発・原料生産で連携している。アルテゴはプロジェクトに参加する。 |
| 提供価格 | 高柳 米粉ベーグル：289円（税込）、高柳 米粉ベーグル -さつまいも-：311円（税込）、高柳 米粉ベーグル –よもぎ-：311円（税込）、米粉を味わうベーグルサンドイッチとスープのセット：1,120円（税込）※一部店舗では売価が異なる、きんぴら牛蒡と照り焼きチキン：769円（税込）、12種野菜の塩糀スープ：462円（税込） |
| 提供開始日 | 2026年10月31日（土）より販売開始予定 |
| 適用分野 | 飲食店でのベーグル、サンドイッチ、スープの販売。米・米粉消費拡大、地産地消、食料自給率向上に関する取り組み。 |
| 拠点所在地 | 全国のBAGEL & BAGEL店舗。アルテゴ本社は東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目5番6号盛田ビルディング。 |
| 拠点の規模 | アルテゴ店舗数59店舗（2026年9月30日現在）。BAGEL & BAGELは25店舗。プロジェクト参加店舗数は520店舗以上（2026年10月23日時点）。 |
| 定量的な効果 | 米粉配合率60％。従業員の約7割が現地で農作業に参加。 |
| 出典 | 農林水産省『米・米粉消費拡大対策事業』。詳細URL：https://komeko-times.jp/menufair2026/ |
この書類が述べていない項目（7件）
契約金額契約締結日受賞名・認証名授与・認証機関登録番号・有効期限利用実績業績への影響
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。新潟県高柳地区の生産者と連携し、地産地消や食料自給率向上に貢献するとともに、米粉による「しっとり＆もちもち」した商品を提供するため。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。