発表された内容
チョコレート、菓子、ワインガナッシュ、ビーントゥバー製品
株式会社アルカンはJFLAホールディングスの子会社。アルカンがアスナのショコラ製品を取り扱い、伊勢丹新宿店で販売する。ワインガナッシュでは一流シャトーと提携している。
伊勢丹新宿店は東京都新宿区の百貨店店舗として記載されている。一流シャトーは名称・所在地等が開示されていない。
2016年のショコラティエール
アカデミー・アワード
2023年インターナショナル・チョコレート・アワード(フランス大会・世界大会金賞、ヨーロッパ大会銀賞)
クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ(C.C.C)
アカデミー・アワード(詳細機関名は非開示)
インターナショナル・チョコレート・アワード
2020年に特許を取得(番号・有効期限は非開示)
アスナの工房:フランス・ボルドー。販売店舗:伊勢丹新宿店
ワインガナッシュ ボルドー 右岸・左岸シリーズ:4個入¥2,679(税込)、9個入¥4,947(税込)、12個入¥6,264(税込)。エクラン:4個入¥2,376(税込)、9個入¥4,104(税込)、12個入¥5,184(税込)。ネネ:5種類×各1個入 ¥6,264(税込)。コーリ・インティ75%:¥3,024(税込)。ファゼンダ・カンボア100%:¥3,456(税込)
会社は契約金額・業績への影響には触れていません。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 対象製品・サービス名 | Hasnaâ(アスナ)のショコラとショコラ製品、ワインガナッシュ ボルドー、プラリネ・ガナッシュ「エクラン」、ネネ、ビーントゥバー タブレット |
| 相手先 | 株式会社三越伊勢丹(伊勢丹新宿店)、一流シャトー(名称非開示) |
| 相手先の概要 | 伊勢丹新宿店は東京都新宿区の百貨店店舗として記載されている。一流シャトーは名称・所在地等が開示されていない。 |
| 当社との関係 | 株式会社アルカンはJFLAホールディングスの子会社。アルカンがアスナのショコラ製品を取り扱い、伊勢丹新宿店で販売する。ワインガナッシュでは一流シャトーと提携している。 |
| 提供価格 | ワインガナッシュ ボルドー 右岸・左岸シリーズ:4個入¥2,679(税込)、9個入¥4,947(税込)、12個入¥6,264(税込)。エクラン:4個入¥2,376(税込)、9個入¥4,104(税込)、12個入¥5,184(税込)。ネネ:5種類×各1個入 ¥6,264(税込)。コーリ・インティ75%:¥3,024(税込)。ファゼンダ・カンボア100%:¥3,456(税込) |
| 提供開始日 | 2025年2月1日(土)から販売開始(2025年2月1日~14日の催事) |
| 適用分野 | チョコレート、菓子、ワインガナッシュ、ビーントゥバー製品 |
| 受賞名・認証名 | 2016年のショコラティエール、アカデミー・アワード、2023年インターナショナル・チョコレート・アワード(フランス大会・世界大会金賞、ヨーロッパ大会銀賞) |
| 授与・認証機関 | クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ(C.C.C)、アカデミー・アワード(詳細機関名は非開示)、インターナショナル・チョコレート・アワード |
| 登録番号・有効期限 | 2020年に特許を取得(番号・有効期限は非開示) |
| 拠点所在地 | アスナの工房:フランス・ボルドー。販売店舗:伊勢丹新宿店 |
この書類が述べていない項目(7件)
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。アスナの品質、社会的責任や環境に配慮した原材料調達、職人技術、受賞歴などを背景に、日本で取り扱いを開始するとしている。