読む価値
51定例
0〜100。会社の良し悪しではなく、読む価値の大きさです。向き
改善
会社の説明から読み取った方向です。規模
20
塩分カット（％）書きぶり
断定的
どれだけ断定的に書かれているかです。発表された内容
あま塩八丁赤だし
適用分野（この発表が対象とする用途）
家庭向け調味料・みそ
会社が数字で示したこと
定量的な効果
塩分を20％カット（七訂日本食品標準成分表の豆みそとの比較）
相手先と当社の関係
ＪＦＬＡホールディングス3069
当社との関係
盛田が第65回全国味噌鑑評会に商品を出品し、同研究所の理事長賞を受賞した関係。資本関係・人的関係は非開示。
相手先一般社団法人中央味噌研究所
味噌に関する研究機関。その他の所在地・代表者・資本金・設立年は非開示。
受賞名・認証名
一般社団法人中央味噌研究所理事長賞（第65回全国味噌鑑評会）
授与・認証機関
一般社団法人中央味噌研究所
提供価格
500g 496円（税抜希望小売価格460円）
会社は契約金額・業績への影響には触れていません。
出典（会社が根拠として挙げた資料）
農林水産省後援の第65回全国味噌鑑評会、七訂日本食品標準成分表
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 対象製品・サービス名 | あま塩八丁赤だし |
| 相手先 | 一般社団法人中央味噌研究所 |
| 相手先の概要 | 味噌に関する研究機関。その他の所在地・代表者・資本金・設立年は非開示。 |
| 当社との関係 | 盛田が第65回全国味噌鑑評会に商品を出品し、同研究所の理事長賞を受賞した関係。資本関係・人的関係は非開示。 |
| 提供価格 | 500g 496円（税抜希望小売価格460円） |
| 適用分野 | 家庭向け調味料・みそ |
| 受賞名・認証名 | 一般社団法人中央味噌研究所理事長賞（第65回全国味噌鑑評会） |
| 授与・認証機関 | 一般社団法人中央味噌研究所 |
| 定量的な効果 | 塩分を20％カット（七訂日本食品標準成分表の豆みそとの比較） |
| 出典 | 農林水産省後援の第65回全国味噌鑑評会、七訂日本食品標準成分表 |
この書類が述べていない項目（8件）
契約金額契約締結日提供開始日登録番号・有効期限拠点所在地拠点の規模利用実績業績への影響
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。伝統的な豆みそのコクとうまみを保ちながら、現代の健康志向に応えるため塩分を20％カットした独自のバランスが評価されたとしている。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。