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ニューヨークトップシェフへの「日本の水産物流通&とらふぐ調理研修2026」実施のお知らせ

ニューヨークのシェフ5人を対象に、日本の水産物流通の見学と、とらふぐ調理研修を実施した。2015年から続く研修で、今回が8回目となる。

読む価値
51定例
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向き
中立
会社の説明から読み取った方向です。
規模
5
参加シェフ(人)
書きぶり
断定的
どれだけ断定的に書かれているかです。

発表された内容

とらふぐ、日本の水産物、とらふぐ亭の調理技術
適用分野(この発表が対象とする用途)

水産物流通、飲食・日本食文化、シェフ向け調理研修

提供開始日令和8年3月5日(実施予定として本文に記載)
会社が数字で示したこと
利用実績

2015年より継続的に実施、今回で8回目(コロナ期は休止)

相手先と当社の関係
東京一番フーズ3067
当社との関係

五絆ソサエティが主宰する研修に当社が協力・実施。長崎ファームは当社の100%子会社。

相手先五絆ソサエティ(The Gohan Society)

ニューヨークのNPO法人。日米の食文化交流の架け橋となる活動を主宰。

拠点(この発表が示した場所)

豊洲市場、長崎ファーム活魚センター、とらふぐ亭銀座店

この発表で、会社は契約金額・提供価格・業績への影響のいずれにも触れていません。

発表された内容
項目内容
対象製品・サービス名とらふぐ、日本の水産物、とらふぐ亭の調理技術
相手先五絆ソサエティ(The Gohan Society)
相手先の概要ニューヨークのNPO法人。日米の食文化交流の架け橋となる活動を主宰。
当社との関係五絆ソサエティが主宰する研修に当社が協力・実施。長崎ファームは当社の100%子会社。
提供開始日令和8年3月5日(実施予定として本文に記載)
適用分野水産物流通、飲食・日本食文化、シェフ向け調理研修
拠点所在地豊洲市場、長崎ファーム活魚センター、とらふぐ亭銀座店
利用実績2015年より継続的に実施、今回で8回目(コロナ期は休止)
この書類が述べていない項目(10件)
契約金額提供価格契約締結日受賞名・認証名授与・認証機関登録番号・有効期限拠点の規模定量的な効果業績への影響出典

会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。

会社が挙げている理由

会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。

日米の食文化交流を促進し、日本の水産物の流通インフラ、とらふぐの魅力および調理技術を米国の食のリーダーに伝えるため。五絆ソサエティの活動への協力を通じて、日米の社会貢献につなげることも目的としている。

このページの読み方

これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。
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