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中期経営計画の策定に関するお知らせ

2027年度を初年度とする5カ年の新しい中期経営計画「SYNERGY DRIVE 2032」を策定し、2032年2月期に売上高650億円、営業利益35億円、ROE14%を目指す。食品事業の拡大、外食事業の収益性改善、新業態・海外事業の開発に加え、設備投資170億円と戦略投資40億円を計画している。

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規模
650
億円(2032年2月期の売上高目標)
書きぶり
条件付き
どれだけ断定的に書かれているかです。

経営計画として書かれたこと

策定
SYNERGY DRIVE 2032計画期間 2028年2月期~2032年2月期(2027年度を初年度とする5カ年)
公表日 2026年10月14日
売上高+51.2%
基準 430目標650億円
営業利益+29.6%
基準 27目標35億円
営業利益率+5.0pt
基準 27目標32%
ROE+5.0pt
基準 27目標32%

線は、書類が示す基準の水準から目標の水準までの上がり幅です。傾きは、この書類の中で最も大きい伸び幅を基準にしています。%で示される指標は、差をポイント(pt)で表しています。点線の数値は、会社が伸び幅を示していないため、公表された2つの数値から算出したものです。

前の計画はどうなったか27/2期目標:売上高500億円、営業利益25億円、営業利益率5.0%、ROE8.0%、EPS100円、店舗数650店舗 → 27/2期着地見通し:売上高430億円、営業利益12.5億円、営業利益率2.9%、ROE4.0%、EPS40円、店舗数500店舗-23.1%公表された2つの数値から算出
投資計画の総額設備投資170億円、戦略投資(M&A等)40億円
分野別の投資額分野 食品事業 / 金額 87億円、分野 外食事業 / 金額 60億円、分野 海外事業 / 金額 11億円、分野 経営基盤 / 金額 8億円、分野 その他 / 金額 4億円、分野 戦略投資(M&A等) / 金額 40億円
資本の使い方について述べたこと
配当性向・DOEの方針株主還元性向100%以上を目安。計画期間5カ年で、100株保有時の1株当たり配当+株主優待額を総額2倍とし、32/2期に130円を目標とする。配当性向は利益のうち配当に回す割合、DOEは純資産に対する配当の割合です。
資本コスト株主資本コスト 8.5%資本コストは、株主や銀行がこの会社に期待している最低限の利回りです。
重点施策
01QSC(品質・サービス・清潔さ)改善
02既存店収益性改善
03出店強化
04営業強化
05マーケティング強化
06商品開発強化
07工場収益性の改善
08新業態開発
09アジア深耕
10北米開拓
11次世代経営人材の採用・登用
12内部監査体制の強化
13FC店舗の管理体制見直し
14取締役会の実効性向上
15IR強化(資本市場との対話強化)
16食品ロス削減
17温室効果ガス削減
18地域との共生
19ダイバーシティ
20健康経営
計画の前提2027年4月より2年間の食料品の消費税減税、外食市場はコロナ禍後の人流回復等により拡大推移を見込む、冷凍食品の中華カテゴリー市場は拡大を見込む、九州工場は2026年12月竣工予定で、操業開始時点の生産能力は1,300トン/月を予定
セグメント別目標セグメント 食品事業 / 売上高 350億円 / 営業利益 29億円、セグメント 外食事業 / 売上高 300億円 / 営業利益 14億円
対象市場の規模外食の中華業態市場は2025年10,695億円、2030年11,916億円、全体CAGR1.8%。出典:富士経済『外食産業マーケティング便覧2026』。食品市場は、焼餃子735億円(2025年)・795億円(2032年、CAGR1.13%)、水餃子78億円・81億円(CAGR0.63%)、炒飯1,058億円・1,192億円(CAGR1.72%)、焼売491億円・524億円(CAGR0.93%)。出典:富士経済『2026年食品マーケティング便覧』。小籠包とワンプレートの2025年市場規模・成長率は自社推計。
会社が挙げているリスク
競合リスク
原材料・物流・エネルギーなど各種コスト増
人手不足(特定技能受け入れ停止も背景)
少子高齢化による人口減少・国内市場の縮小
実質賃金の伸び悩みによる節約志向の高まり
食スタイルの多様化(中食、宅配食、通販等)
食料品の消費減税による外食の割高感増
食の安全・BCP等に関するリスク
見直し・取り下げの理由

食品事業はコロナ禍後の消費行動変容を追い風に事業の柱に成長した一方、外食事業の再生に遅れが生じ、出店ペースを見直した。「両輪経営」を活かした事業シナジー創出も道半ばであり、グループ経営・人材基盤、経営管理体制、外食事業の収益性、食品事業の商品ポートフォリオ・生産効率などの課題が顕在化したため。

経営計画として書かれたこと
項目内容
計画の名称SYNERGY DRIVE 2032
計画期間2028年2月期~2032年2月期(2027年度を初年度とする5カ年)
計画に対する動き策定
売上高目標27/2期着地見通し 430億円 → 32/2期目標 650億円(8.6% CAGR)
営業利益目標27/2期着地見通し 12.5億円 → 32/2期目標 35億円(22.9% CAGR)
営業利益率目標27/2期着地見通し 2.9% → 32/2期目標 5.4%
ROE目標27/2期着地見通し 4.0% → 32/2期目標 14%(グラフ記載:13.6%)
配当性向・DOEの方針株主還元性向100%以上を目安。計画期間5カ年で、100株保有時の1株当たり配当+株主優待額を総額2倍とし、32/2期に130円を目標とする。
資本コスト株主資本コスト 8.5%
投資計画の総額設備投資170億円、戦略投資(M&A等)40億円
分野別の投資額分野 食品事業 / 金額 87億円、分野 外食事業 / 金額 60億円、分野 海外事業 / 金額 11億円、分野 経営基盤 / 金額 8億円、分野 その他 / 金額 4億円、分野 戦略投資(M&A等) / 金額 40億円
セグメント別目標セグメント 食品事業 / 売上高 350億円 / 営業利益 29億円、セグメント 外食事業 / 売上高 300億円 / 営業利益 14億円
計画の前提2027年4月より2年間の食料品の消費税減税、外食市場はコロナ禍後の人流回復等により拡大推移を見込む、冷凍食品の中華カテゴリー市場は拡大を見込む、九州工場は2026年12月竣工予定で、操業開始時点の生産能力は1,300トン/月を予定
重点施策QSC(品質・サービス・清潔さ)改善、既存店収益性改善、出店強化、営業強化、マーケティング強化、商品開発強化、工場収益性の改善、新業態開発、アジア深耕、北米開拓、次世代経営人材の採用・登用、内部監査体制の強化、FC店舗の管理体制見直し、取締役会の実効性向上、IR強化(資本市場との対話強化)、食品ロス削減、温室効果ガス削減、地域との共生、ダイバーシティ、健康経営
前計画の実績27/2期目標:売上高500億円、営業利益25億円、営業利益率5.0%、ROE8.0%、EPS100円、店舗数650店舗 → 27/2期着地見通し:売上高430億円、営業利益12.5億円、営業利益率2.9%、ROE4.0%、EPS40円、店舗数500店舗
見直し・取り下げの理由食品事業はコロナ禍後の消費行動変容を追い風に事業の柱に成長した一方、外食事業の再生に遅れが生じ、出店ペースを見直した。「両輪経営」を活かした事業シナジー創出も道半ばであり、グループ経営・人材基盤、経営管理体制、外食事業の収益性、食品事業の商品ポートフォリオ・生産効率などの課題が顕在化したため。
対象市場の規模外食の中華業態市場は2025年10,695億円、2030年11,916億円、全体CAGR1.8%。出典:富士経済『外食産業マーケティング便覧2026』。食品市場は、焼餃子735億円(2025年)・795億円(2032年、CAGR1.13%)、水餃子78億円・81億円(CAGR0.63%)、炒飯1,058億円・1,192億円(CAGR1.72%)、焼売491億円・524億円(CAGR0.93%)。出典:富士経済『2026年食品マーケティング便覧』。小籠包とワンプレートの2025年市場規模・成長率は自社推計。
認識するリスク競合リスク、原材料・物流・エネルギーなど各種コスト増、人手不足(特定技能受け入れ停止も背景)、少子高齢化による人口減少・国内市場の縮小、実質賃金の伸び悩みによる節約志向の高まり、食スタイルの多様化(中食、宅配食、通販等)、食料品の消費減税による外食の割高感増、食の安全・BCP等に関するリスク
公表日2026年10月14日
この書類が述べていない項目(6件)
当期純利益目標ROIC目標自己株式取得の方針PBR・株価に関する自己評価非財務目標取締役会決議日

会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。

会社が挙げている理由

会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。

前中計で顕在化した、外食事業の再生の遅れ、両輪シナジー創出の遅れ、グループ経営・人材基盤・経営管理体制の課題を踏まえ、経営基盤の再構築と「両輪経営」の深化によって収益力を確立するため。

このページの読み方

これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。
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