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決算説明資料2882イートアンドホールディングス食品

2027年2月期第1四半期 決算説明資料

2027年2月期第1四半期は、売上高が前年同期比2.6%増、営業利益が同137.6%増となり、増収増益を達成した。食品の冷凍食品利用拡大や新商品、外食の店舗モデル見直しなどを背景に、上半期予想を上方修正した。

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この資料の中身

決算説明資料2027年2月期 第1四半期会社の説明として取り出せた項目 9 件
決算の数字(この資料の要点は下の説明です)
売上高10,378百万円+2.6%
営業利益570百万円+137.6%
経常利益560百万円+128.4%
純利益306百万円+123.5%
販管費4,027百万円
営業利益率5.5%、前年同期比+3.1pt
通期業績予想
売上高
43,000百万円
営業利益
1,250百万円
経常利益
1,110百万円
当期純利益
455百万円
この資料で会社が説明したこと
増減要因の内訳数字が動いた理由として、会社が挙げたものです。
金額内訳は未開示。食品の冷凍食品利用拡大、ワンプレート商品の伸長、外食の店舗モデル再構築などを記載。
新しい施策
  • 九州工場の建設(2026年12月竣工予定、2027年春操業開始予定)
  • 大阪王将の駅前・フードコート・ロードサイドの店舗モデル展開
  • 北米1号店『OSAKA OHSHO GYOZA&TAPAS』の開業と冷凍餃子輸出
  • オーパス社『美食点心ぎょうざ館』のグループイン
  • 通販限定商品『おいしいたんぱく餃子』の発売
主要KPI会社が経営の目安として重視している指標です。
  • 冷凍焼売シェア8.8%
    前年同期比+164.0%
  • プレートカテゴリーシェア(2026年3月〜5月)4.9%
  • プレートカテゴリーシェア(2026年5月単月)6.8%
  • 冷凍餃子カテゴリーシェア32%
  • 冷凍水餃子カテゴリーシェア50.4%
  • 冷凍小籠包カテゴリーシェア30.2%
    前年同期比+127.9%
  • 羽根つきスタミナ肉餃子の出数107.5前年同期比%
  • 第1四半期生産量10,646.4トン
    前年同期比+102.8%
セグメント別実績
食品
売上高
5,940百万円+4.6%
セグメント利益
402百万円+66.4%
利益率6.8%、前年同期比+2.5pt
外食
売上高
4,438百万円+0.1%
セグメント利益
325百万円+99.1%
利益率7.3%、前年同期比+3.6pt
調整額
セグメント利益
-157百万円
市場規模・シェア
  • 冷凍餃子市場812億円2025年
  • 冷凍餃子カテゴリーシェア
    シェア32
  • 冷凍焼売カテゴリーシェア
    シェア8.8
  • 冷凍水餃子カテゴリーシェア
    シェア50.4
  • 冷凍小籠包カテゴリーシェア
    シェア30.2
店舗数・拠点数
期末店舗数460店舗
出店数7店舗
退店数18店舗
従業員数
人数1,853名
設備投資額
6,606百万円九州工場の投資総額
年間配当
1株当たり年間配当額15円
中間7.5円
期末7.5円
この資料の中身
項目内容
資料の種類決算説明資料
対象決算期2027年2月期 第1四半期
売上高10,378百万円(前年比 +2.6%)
営業利益570百万円(前年比 +137.6%)
経常利益560百万円(前年比 +128.4%)
純利益306百万円(前年比 +123.5%)
営業利益率5.5%、前年同期比+3.1pt
販管費4,027百万円
通期業績予想売上高 43,000百万円 / 営業利益 1,250百万円 / 経常利益 1,110百万円 / 当期純利益 455百万円
セグメント別実績食品 売上高 5,940百万円(前年比 +4.6%) / セグメント利益 402百万円(前年比 +66.4%) / 利益率 6.8%、前年同期比+2.5pt / 外食 売上高 4,438百万円(前年比 +0.1%) / セグメント利益 325百万円(前年比 +99.1%) / 利益率 7.3%、前年同期比+3.6pt / 調整額 セグメント利益 -157百万円
増減要因の内訳金額内訳は未開示。食品の冷凍食品利用拡大、ワンプレート商品の伸長、外食の店舗モデル再構築などを記載。
主要KPI指標名 冷凍焼売シェア / 値 8.8% / 前年同期比 164%、指標名 プレートカテゴリーシェア(2026年3月〜5月) / 値 4.9% / 前年同期比 非開示、指標名 プレートカテゴリーシェア(2026年5月単月) / 値 6.8% / 前年同期比 非開示、指標名 冷凍餃子カテゴリーシェア / 値 32% / 前年同期比 非開示、指標名 冷凍水餃子カテゴリーシェア / 値 50.4% / 前年同期比 非開示、指標名 冷凍小籠包カテゴリーシェア / 値 30.2% / 前年同期比 127.9%、指標名 羽根つきスタミナ肉餃子の出数 / 値 107.5前年同期比% / 前年同期比 非開示、指標名 第1四半期生産量 / 値 10,646.4トン / 前年同期比 102.8トン
店舗数・拠点数期末店舗数 460店舗 / 出店数 7店舗 / 退店数 18店舗
従業員数人数 1,853名 / 期中増減 非開示 / 採用計画 非開示
年間配当1株当たり年間配当額 15円 / 中間 7.5円 / 期末 7.5円
設備投資額6,606百万円(九州工場の投資総額)
市場規模・シェア市場 冷凍餃子市場 / 市場規模 812億円(2025年)、市場 冷凍餃子カテゴリーシェア / シェア 32%、市場 冷凍焼売カテゴリーシェア / シェア 8.8%、市場 冷凍水餃子カテゴリーシェア / シェア 50.4%、市場 冷凍小籠包カテゴリーシェア / シェア 30.2%
新しい施策九州工場の建設(2026年12月竣工予定、2027年春操業開始予定)、大阪王将の駅前・フードコート・ロードサイドの店舗モデル展開、北米1号店『OSAKA OHSHO GYOZA&TAPAS』の開業と冷凍餃子輸出、オーパス社『美食点心ぎょうざ館』のグループイン、通販限定商品『おいしいたんぱく餃子』の発売
この書類が述べていない項目(13件)
売上総利益率当四半期3か月の実績通期予想に対する進捗率計画に対する自己評価単価と数量の指標業績見通しの前提見通しに織り込んだリスク額中期経営計画の目標財務目標配当性向自己株式取得受注高・受注残高質疑応答の論点

会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。

会社が挙げている理由

会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。

食品事業では物価高の中で冷凍食品の利用が拡大し、ワンプレート商品の売上が伸長した。外食事業では大阪王将の店舗モデル再構築や、R Bakerの冷凍パン生地を核としたビジネスモデル確立が進んだ。

このページの読み方

これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。
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