読む価値
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5項目のうち0項目からの評価です向き
改善
会社の説明から読み取った方向です。規模
500
店舗書きぶり
確定を避けている
どれだけ断定的に書かれているかです。経営計画として書かれたこと
重点施策
01長期目標：複数ブランドでの規模拡大、合計500店舗を目指す
02出店戦略：2事業/複数ブランドを活かした店舗展開
03新規出店において必要となる人員獲得戦略
04タレントプールからの人材獲得も手段として活用
05海外人材採用を内製化することによる競争力強化
06人材強化に係る戦略
07社内研修制度の充実による人材強化
08四半期単位での人事評価等を通じたモチベーションの維持・向上
計画の前提ラーメン業界の市場規模は2024年4,979億円、前年比8.2%増加、ラーメン業界の市場規模は2025年以降も拡大見込みで、2025年予測5,320億円、2029年予測5,710億円、居酒屋・炉端焼業界の市場規模は2024年1兆570億円で、2025年も市場拡大が予想されている、飲食業界における有効求人倍率は調理・接客の平均で3倍近く
セグメント別目標セグメント名 ラーメン事業・直営店 / 店舗数目標 100店舗、セグメント名 プロデュース及びライセンス店 / 店舗数目標 300店舗、セグメント名 レストラン事業・直営店 / 店舗数目標 100店舗
非財務目標指標 総店舗数 / 目標値 500店舗 / 時期 長期、指標 ラーメン事業・直営店の店舗数 / 目標値 100店舗 / 時期 長期、指標 レストラン事業・直営店の店舗数 / 目標値 100店舗 / 時期 長期、指標 プロデュース及びライセンス店の店舗数 / 目標値 300店舗 / 時期 長期
対象市場の規模市場 ラーメン業界 / 年 2024年 / 規模 4,979億円 / 成長率 前年比8.2%増加 / 出典 富士経済『外食産業マーケティング便覧2024 No.1』『ラーメン』、市場 ラーメン業界 / 年 2025年予測～2029年予測 / 規模 5,320億円～5,710億円 / 成長率 非開示 / 出典 富士経済『外食産業マーケティング便覧2024 No.1』『ラーメン』、市場 居酒屋・炉端焼業界 / 年 2024年 / 規模 1兆570億円 / 成長率 非開示 / 出典 富士経済『外食産業マーケティング便覧2024 No.2』『居酒屋･炉端焼』
会社が挙げているリスク
食材の調達
各種法的規制
商品表示
人材の採用及び育成
自然災害、伝染病などの疫病、テロ行為等
減損会計
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 計画の名称 | 長期目標：複数ブランドでの規模拡大、合計500店舗を目指す |
| セグメント別目標 | セグメント名 ラーメン事業・直営店 / 店舗数目標 100店舗、セグメント名 プロデュース及びライセンス店 / 店舗数目標 300店舗、セグメント名 レストラン事業・直営店 / 店舗数目標 100店舗 |
| 非財務目標 | 指標 総店舗数 / 目標値 500店舗 / 時期 長期、指標 ラーメン事業・直営店の店舗数 / 目標値 100店舗 / 時期 長期、指標 レストラン事業・直営店の店舗数 / 目標値 100店舗 / 時期 長期、指標 プロデュース及びライセンス店の店舗数 / 目標値 300店舗 / 時期 長期 |
| 計画の前提 | ラーメン業界の市場規模は2024年4,979億円、前年比8.2%増加、ラーメン業界の市場規模は2025年以降も拡大見込みで、2025年予測5,320億円、2029年予測5,710億円、居酒屋・炉端焼業界の市場規模は2024年1兆570億円で、2025年も市場拡大が予想されている、飲食業界における有効求人倍率は調理・接客の平均で3倍近く |
| 重点施策 | 長期目標：複数ブランドでの規模拡大、合計500店舗を目指す、出店戦略：2事業/複数ブランドを活かした店舗展開、新規出店において必要となる人員獲得戦略、タレントプールからの人材獲得も手段として活用、海外人材採用を内製化することによる競争力強化、人材強化に係る戦略、社内研修制度の充実による人材強化、四半期単位での人事評価等を通じたモチベーションの維持・向上 |
| 対象市場の規模 | 市場 ラーメン業界 / 年 2024年 / 規模 4,979億円 / 成長率 前年比8.2%増加 / 出典 富士経済『外食産業マーケティング便覧2024 No.1』『ラーメン』、市場 ラーメン業界 / 年 2025年予測～2029年予測 / 規模 5,320億円～5,710億円 / 成長率 非開示 / 出典 富士経済『外食産業マーケティング便覧2024 No.1』『ラーメン』、市場 居酒屋・炉端焼業界 / 年 2024年 / 規模 1兆570億円 / 成長率 非開示 / 出典 富士経済『外食産業マーケティング便覧2024 No.2』『居酒屋･炉端焼』 |
| 認識するリスク | 食材の調達、各種法的規制、商品表示、人材の採用及び育成、自然災害、伝染病などの疫病、テロ行為等、減損会計 |
| 公表日 | 2025年11月 |
この書類が述べていない項目（17件）
計画期間計画に対する動き売上高目標営業利益目標営業利益率目標当期純利益目標ROE目標ROIC目標配当性向・DOEの方針自己株式取得の方針資本コストPBR・株価に関する自己評価投資計画の総額分野別の投資額前計画の実績見直し・取り下げの理由取締役会決議日
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。「1エリア」、「1物件」に対する複数ブランド出店を強みとして、新規出店における機会損失を回避しながら新規出店を図るため。また、成長戦略の実現には十分な人材獲得が肝要であるとしている。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。