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140.2
前年同月比（%）・ラーメン事業直営店全店書きぶり
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どれだけ断定的に書かれているかです。この月の売上
2025年5月度2025年8月期売上高・ラーメン事業
+40.2%
売上高・レストラン事業
+19.6%
全店売上高・ラーメン事業
+40.2%
全店売上高・レストラン事業
+19.6%
既存店売上高・ラーメン事業
+9.8%
既存店売上高・レストラン事業
+5.5%
期末店舗数ラーメン事業 当期 36店 / 前年同月 30店 / unit_前年 店 / レストラン事業 当期 35店 / 前年同月 29店 / unit_前年 店
当月出店数1店舗
月次コメント
2025年5月末の直営店数はラーメン事業36店舗、レストラン事業35店舗。直営店全店の売上高前年同月比はそれぞれ140.2%、119.6%。既存店ではラーメン事業109.8%、レストラン事業105.5%。
変動要因
インバウンド客の来店増、『らぁ麺 はやし田』道頓堀店の伸び、一部商品の値上げによる客単価向上、ライセンス店から直営店への切り替えによる店舗数増加
前年同期の月次推移
ラーメン事業・前期店舗数 9月 27店 / 10月 27店 / 11月 28店 / 12月 28店 / 1月 28店 / 2月 28店 / 3月 28店 / 4月 29店 / 5月 30店 / レストラン事業・前期店舗数 9月 28店 / 10月 27店 / 11月 28店 / 12月 28店 / 1月 28店 / 2月 28店 / 3月 28店 / 4月 29店 / 5月 29店
集計範囲: 直営店全店および直営店既存店（ラーメン事業・レストラン事業）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 対象月 | 2025年5月度 |
| 対象事業年度 | 2025年8月期 |
| 集計範囲 | 直営店全店および直営店既存店（ラーメン事業・レストラン事業） |
| 当月売上高前年同月比 | ラーメン事業 140.2% / レストラン事業 119.6% |
| 全店売上高前年同月比 | ラーメン事業 140.2% / レストラン事業 119.6% |
| 既存店売上高前年同月比 | 定義 開店月を除き、開店から18ヶ月経過した店舗。休業期間のある店舗は対象外。 / ラーメン事業 109.8% / レストラン事業 105.5% |
| 客数前年同月比 | 全店 ラーメン事業 132.9% / レストラン事業 114.5% / 既存店 ラーメン事業 104.1% / レストラン事業 101.4% |
| 客単価前年同月比 | 全店 ラーメン事業 105.5% / レストラン事業 104.5% / 既存店 ラーメン事業 105.5% / レストラン事業 104% |
| 内訳別前年比 | 直営店全店 ラーメン事業 140.2 / レストラン事業 119.6 / 直営店既存店 ラーメン事業 109.8 / レストラン事業 105.5 |
| 主要KPI | 指標 客数 / ラーメン事業・全店 132.9% / レストラン事業・全店 114.5% / ラーメン事業・既存店 104.1% / レストラン事業・既存店 101.4%、指標 客単価 / ラーメン事業・全店 105.5% / レストラン事業・全店 104.5% / ラーメン事業・既存店 105.5% / レストラン事業・既存店 104.0% |
| 期末店舗数 | ラーメン事業 当期 36店 / 前年同月 30店 / unit_前年 店 / レストラン事業 当期 35店 / 前年同月 29店 / unit_前年 店 |
| 当月出店数 | 1店舗 |
| 月次コメント | 2025年5月末の直営店数はラーメン事業36店舗、レストラン事業35店舗。直営店全店の売上高前年同月比はそれぞれ140.2%、119.6%。既存店ではラーメン事業109.8%、レストラン事業105.5%。 |
| 変動要因 | インバウンド客の来店増、『らぁ麺 はやし田』道頓堀店の伸び、一部商品の値上げによる客単価向上、ライセンス店から直営店への切り替えによる店舗数増加 |
| 前年同期の月次推移 | ラーメン事業・前期店舗数 9月 27店 / 10月 27店 / 11月 28店 / 12月 28店 / 1月 28店 / 2月 28店 / 3月 28店 / 4月 29店 / 5月 30店 / レストラン事業・前期店舗数 9月 28店 / 10月 27店 / 11月 28店 / 12月 28店 / 1月 28店 / 2月 28店 / 3月 28店 / 4月 29店 / 5月 29店 |
この書類が述べていない項目（7件）
当月売上高期初来累計売上高期初来累計前年同期比内訳別売上高当月退店数翌月以降の施策次回開示予定
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。ラーメン事業の既存店では、インバウンド客の来店増、「らぁ麺 はやし田」道頓堀店の伸び、一部商品の値上げによる客単価向上が売上増の背景として挙げられている。店舗数の増加も全店売上高の伸びに寄与している。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。