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営業利益の前年同期比（％）書きぶり
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どれだけ断定的に書かれているかです。この資料の中身
決算説明資料2026年11月期 第1四半期会社の説明として取り出せた項目 12 件
決算の数字（この資料の要点は下の説明です）
売上高797百万円+18.1%
営業利益86百万円+115.0%
経常利益85百万円+120.3%
純利益71百万円+170.4%
販管費491百万円
売上総利益率
率72.5%
前年同期比の増減ポイント0.4ポイント低下
営業利益率
率10.8%
前年同期比の増減ポイント4.8ポイント上昇
当四半期3か月の実績売上高797百万円、営業利益86百万円、経常利益85百万円、当期純利益71百万円。第1四半期単独の数値。
通期業績予想
売上高
3,200百万円
営業利益
242百万円
経常利益
238百万円
当期純利益
127百万円
この資料で会社が説明したこと
増減要因の内訳数字が動いた理由として、会社が挙げたものです。
営業利益
前年同期営業利益40百万円
売上増加に伴う粗利の増加+86百万円
人件費等△19百万円
地代家賃等（店舗運営費等）△10百万円
その他△11百万円
当四半期営業利益86百万円
業績見通しの前提予想を立てるときに、会社が置いた条件です。
既存店の成長と出店計画を着実に進めることを前提とする旨の記載はあるが、為替・原材料価格等の具体的数値は非開示。新しい施策
- DAIKOKUダービーなどの来店促進イベント
- AIによる物件情報の自動解析・地図プロット・リスト化
- LINEのQRモバイルオーダーシステムの活用
- 2030年に向けた150店舗・売上高75.2億円・営業利益7.8億円の成長目標
- 新業態『立呑みどての大黒（仮）』の出店計画
主要KPI会社が経営の目安として重視している指標です。
- 常連客数701人前年同期比+26.8%
- 既存店売上高前年対比106.7%
- 直営店店舗数42店舗前年同期比前年同期38店舗から7店舗増加・3店舗退店
- 全店売上高指数（平均）124.3%
- 全店客数指数（平均）116.3%
- 全店客単価指数（平均）106.9%
単価と数量の指標売上を「いくらで」「どれだけ」に分けて見るための数字です。
大黒・魚椿直営店全店売上高平均124.3%、客数平均116.3%、客単価平均106.9%
大黒・魚椿直営店既存店売上高平均107.4%、客数平均101.7%、客単価平均105.5%
セグメント別実績
直営店
売上高
759百万円
前年同期比前年同期643百万円から116百万円増
業務委託店
売上高
19百万円
前年同期比前年同期20百万円から約0百万円減
FC店
売上高
8百万円
前年同期比前年同期7百万円から1百万円増
その他
売上高
9百万円
前年同期比前年同期4百万円から5百万円増
ブランド別直営売上高
大黒499百万円、前年同期418百万円から80百万円増
魚椿212百万円、前年同期152百万円から59百万円増
金山家47百万円、前年同期49百万円から1百万円減
その他0百万円、前年同期22百万円から22百万円減
中期経営計画の目標
2030年11月期
売上高75.2億円
営業利益7.8億円
店舗数150店舗
2038年大黒300店舗＋魚椿300店舗＝600店舗
市場規模・シェア
想定市場規模1日の乗降者数16万人以上の駅が全国163駅、1駅5店舗として815店舗
店舗数・拠点数
期末68店舗
期中の出退店数新規出店1店舗、退店1店舗（焼肉まるい精肉店）
従業員数
人数188人
基準時点2026年2月末、アルバイト除く
年間配当
2026年11月期予想48.0円／株（期末配当48.0円）
中間・期末の内訳中間配当非開示、期末配当48.0円
配当性向
2026年11月期予想37.5%（2025年11月期実績38.7%）| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 資料の種類 | 決算説明資料 |
| 対象決算期 | 2026年11月期 第1四半期 |
| 売上高 | 797百万円（前年比 +18.1%） |
| 営業利益 | 86百万円（前年比 +115.0%） |
| 経常利益 | 85百万円（前年比 +120.3%） |
| 純利益 | 71百万円（前年比 +170.4%） |
| 売上総利益率 | 率 72.5% / 前年同期比の増減ポイント 0.4ポイント低下 |
| 営業利益率 | 率 10.8% / 前年同期比の増減ポイント 4.8ポイント上昇 |
| 販管費 | 491百万円 |
| 当四半期3か月の実績 | 売上高797百万円、営業利益86百万円、経常利益85百万円、当期純利益71百万円。第1四半期単独の数値。 |
| 通期業績予想 | 売上高 3,200百万円 / 営業利益 242百万円 / 経常利益 238百万円 / 当期純利益 127百万円 |
| セグメント別実績 | 直営店 売上高 759百万円 / 前年同期比 前年同期643百万円から116百万円増 / 業務委託店 売上高 19百万円 / 前年同期比 前年同期20百万円から約0百万円減 / FC店 売上高 8百万円 / 前年同期比 前年同期7百万円から1百万円増 / その他 売上高 9百万円 / 前年同期比 前年同期4百万円から5百万円増 / ブランド別直営売上高 大黒 499百万円、前年同期418百万円から80百万円増 / 魚椿 212百万円、前年同期152百万円から59百万円増 / 金山家 47百万円、前年同期49百万円から1百万円減 / その他 0百万円、前年同期22百万円から22百万円減 |
| 増減要因の内訳 | 営業利益 前年同期営業利益 40百万円 / 売上増加に伴う粗利の増加 +86百万円 / 人件費等 △19百万円 / 地代家賃等（店舗運営費等） △10百万円 / その他 △11百万円 / 当四半期営業利益 86百万円 |
| 主要KPI | 指標名 常連客数 / 値 701人 / 前年同期比 +26.8%、指標名 既存店売上高前年対比 / 値 106.7% / 前年同期比 非開示、指標名 直営店店舗数 / 値 42店舗 / 前年同期比 前年同期38店舗から7店舗増加・3店舗退店、指標名 全店売上高指数（平均） / 値 124.3% / 前年同期比 非開示、指標名 全店客数指数（平均） / 値 116.3% / 前年同期比 非開示、指標名 全店客単価指数（平均） / 値 106.9% / 前年同期比 非開示 |
| 単価と数量の指標 | 大黒・魚椿直営店全店 売上高平均124.3%、客数平均116.3%、客単価平均106.9% / 大黒・魚椿直営店既存店 売上高平均107.4%、客数平均101.7%、客単価平均105.5% |
| 店舗数・拠点数 | 期末 68店舗 / 期中の出退店数 新規出店1店舗、退店1店舗（焼肉まるい精肉店） |
| 従業員数 | 人数 188人 / 基準時点 2026年2月末、アルバイト除く / 期中の増減・採用計画 非開示 |
| 業績見通しの前提 | 既存店の成長と出店計画を着実に進めることを前提とする旨の記載はあるが、為替・原材料価格等の具体的数値は非開示。 |
| 中期経営計画の目標 | 2030年11月期 売上高 75.2億円 / 営業利益 7.8億円 / 店舗数 150店舗 / 2038年 大黒300店舗＋魚椿300店舗＝600店舗 |
| 年間配当 | 2026年11月期予想 48.0円／株（期末配当48.0円） / 中間・期末の内訳 中間配当非開示、期末配当48.0円 |
| 配当性向 | 2026年11月期予想37.5%（2025年11月期実績38.7%） |
| 市場規模・シェア | 想定市場規模 1日の乗降者数16万人以上の駅が全国163駅、1駅5店舗として815店舗 / シェア 非開示 |
| 新しい施策 | DAIKOKUダービーなどの来店促進イベント、AIによる物件情報の自動解析・地図プロット・リスト化、LINEのQRモバイルオーダーシステムの活用、2030年に向けた150店舗・売上高75.2億円・営業利益7.8億円の成長目標、新業態『立呑みどての大黒（仮）』の出店計画 |
この書類が述べていない項目（8件）
通期予想に対する進捗率計画に対する自己評価見通しに織り込んだリスク額財務目標自己株式取得設備投資額受注高・受注残高質疑応答の論点
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。復活した主力店舗を中心とする既存店の貢献、前年同期比で純増した4店舗の利益貢献、イベントやQSC向上による来店促進、再来店・はしご戦略の効果。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。