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売上収益の前年同期比（%）書きぶり
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決算説明資料2027年3月期 第1四半期会社の説明として取り出せた項目 11 件
決算の数字（この資料の要点は下の説明です）
売上高7,983百万円+9.6%
営業利益-433百万円
経常利益-471百万円
純利益-306百万円
販管費2,235百万円
営業利益率
率△4.2%（対収益合計）／△5.4%（対売上収益）
前年同期比+3.9ポイント／+4.4ポイント
当四半期3か月の実績売上収益7,983百万円、コアEBITDA831百万円。いずれも第1四半期単独の数値として四半期推移グラフに記載。
通期業績予想
売上収益
39,640百万円
収益合計
56,910百万円
営業利益
4,140百万円
税引前利益
3,950百万円
親会社の所有者に帰属する当期利益
2,540百万円
コア営業利益
3,960百万円
コアEBITDA
6,450百万円
この資料で会社が説明したこと
増減要因の内訳数字が動いた理由として、会社が挙げたものです。
- 売上収益699百万円
- 売上原価-399百万円
- 販売費及び一般管理費-44百万円
業績見通しの前提予想を立てるときに、会社が置いた条件です。
市場供給量は安定推移を想定。野菜価格は天候等で変動するリスク、地政学的リスク、労務費上昇傾向の継続を前提として記載しているが、前提数値は非開示新しい施策
- 『キノコのお肉』シリーズの販売・拡大
- 代替肉素材ときのこを組み合わせた新商品のローンチ
- BPRによる業務効率化と新規投資による省人化・省エネ化
- オランダ子会社との連携による周辺地域の市場拡大
- 欧米・ASEANでの販路開拓と追加買収の探索
主要KPI会社が経営の目安として重視している指標です。
- コアEBITDA831百万円前年同期比+44.4%
- コア営業利益246百万円前年同期比+996.8%
- コアEBITDAマージン10.4%前年同期比+2.5ポイント
- ROE26.4%前年同期比+17.7ポイント
- ROIC10.6%前年同期比+6.5ポイント
- ネットD/Eレシオ1倍前年同期0.8倍
- ネットD/コアEBITDA倍率2倍前年同期1.8倍
単価と数量の指標売上を「いくらで」「どれだけ」に分けて見るための数字です。
- まいたけ販売量前年同期113.3%、対計画100.4%
- まいたけ販売単価前年同期97.4%、対計画100.4%
- エリンギ販売量前年同期106.0%、対計画96.0%
- エリンギ販売単価前年同期100.2%、対計画95.8%
- ぶなしめじ販売量前年同期102.4%、対計画100.8%
- ぶなしめじ販売単価前年同期102.7%、対計画99.0%
- その他の茸3品販売量前年同期123.5%、対計画102.2%
- その他の茸3品販売単価前年同期90.5%、対計画85.0%
セグメント別実績
茸事業
売上収益
7,873百万円
前年同期比+9.2%
まいたけ
売上収益
3,947百万円
前年同期比+11.4%
エリンギ
売上収益
949百万円
前年同期比+5.0%
ぶなしめじ
売上収益
1,756百万円
前年同期比+4.2%
その他の茸
売上収益
1,219百万円
前年同期比+13.4%
その他事業
売上収益
110百万円
前年同期比+48.5%
中期経営計画の目標
2028年3月期
売上収益420億円超
海外売上収益比率6～7%前後
コアEBITDAマージン18%前後
ROIC10%前後
アップサイド目標
売上収益600億円前後
海外売上収益比率30%前後
コアEBITDAマージン18%前後
財務目標
ROIC
2026年3月期実績9.6%
2028年3月期目標10%前後
ネットD/Eレシオ
2026年3月期0.8倍
2027年3月期第1四半期1.0倍
ネットD/コアEBITDA倍率
2026年3月期1.8倍
2027年3月期第1四半期2.0倍
市場規模・シェア
- 日本の代替肉市場（2030年）780億円
- 国内スーパー青果売場の非生鮮商品市場規模800億円
- まいたけ国内シェア（2022年生産量ベース）51%
- エリンギ国内シェア（2022年生産量ベース）25%
- ぶなしめじ国内シェア（2022年生産量ベース）13%
従業員数
200人超の省人化を中期施策として記載。従業員数そのもの・採用計画は非開示設備投資額
432百万円有形固定資産の取得による支出
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 資料の種類 | 決算説明資料 |
| 対象決算期 | 2027年3月期 第1四半期 |
| 売上高 | 7,983百万円（前年比 +9.6%） |
| 営業利益 | -433百万円 |
| 経常利益 | -471百万円 |
| 純利益 | -306百万円 |
| 営業利益率 | 率 △4.2%（対収益合計）／△5.4%（対売上収益） / 前年同期比 +3.9ポイント／+4.4ポイント |
| 販管費 | 2,235百万円 |
| 当四半期3か月の実績 | 売上収益7,983百万円、コアEBITDA831百万円。いずれも第1四半期単独の数値として四半期推移グラフに記載。 |
| 通期業績予想 | 売上収益 39,640百万円 / 収益合計 56,910百万円 / 営業利益 4,140百万円 / 税引前利益 3,950百万円 / 親会社の所有者に帰属する当期利益 2,540百万円 / コア営業利益 3,960百万円 / コアEBITDA 6,450百万円 |
| セグメント別実績 | 茸事業 売上収益 7,873百万円 / yoy_pct 9.2 / まいたけ 売上収益 3,947百万円 / yoy_pct 11.4 / エリンギ 売上収益 949百万円 / yoy_pct 5 / ぶなしめじ 売上収益 1,756百万円 / yoy_pct 4.2 / その他の茸 売上収益 1,219百万円 / yoy_pct 13.4 / その他事業 売上収益 110百万円 / yoy_pct 48.5 |
| 増減要因の内訳 | 要因 売上収益 / 金額 699百万円、要因 売上原価 / 金額 -399百万円、要因 販売費及び一般管理費 / 金額 -44百万円 |
| 主要KPI | 指標名 コアEBITDA / 値 831百万円 / 前年同期比 +44.4%、指標名 コア営業利益 / 値 246百万円 / 前年同期比 +996.8%、指標名 コアEBITDAマージン / 値 10.4% / 前年同期比 +2.5ポイント、指標名 ROE / 値 26.4% / 前年同期比 +17.7ポイント、指標名 ROIC / 値 10.6% / 前年同期比 +6.5ポイント、指標名 ネットD/Eレシオ / 値 1倍 / 前年同期 0.8倍、指標名 ネットD/コアEBITDA倍率 / 値 2倍 / 前年同期 1.8倍 |
| 単価と数量の指標 | 指標名 まいたけ販売量 / 値 前年同期113.3%、対計画100.4%、指標名 まいたけ販売単価 / 値 前年同期97.4%、対計画100.4%、指標名 エリンギ販売量 / 値 前年同期106.0%、対計画96.0%、指標名 エリンギ販売単価 / 値 前年同期100.2%、対計画95.8%、指標名 ぶなしめじ販売量 / 値 前年同期102.4%、対計画100.8%、指標名 ぶなしめじ販売単価 / 値 前年同期102.7%、対計画99.0%、指標名 その他の茸3品販売量 / 値 前年同期123.5%、対計画102.2%、指標名 その他の茸3品販売単価 / 値 前年同期90.5%、対計画85.0% |
| 従業員数 | 200人超の省人化を中期施策として記載。従業員数そのもの・採用計画は非開示 |
| 業績見通しの前提 | 市場供給量は安定推移を想定。野菜価格は天候等で変動するリスク、地政学的リスク、労務費上昇傾向の継続を前提として記載しているが、前提数値は非開示 |
| 中期経営計画の目標 | 2028年3月期 売上収益 420億円超 / 海外売上収益比率 6～7%前後 / コアEBITDAマージン 18%前後 / ROIC 10%前後 / アップサイド目標 売上収益 600億円前後 / 海外売上収益比率 30%前後 / コアEBITDAマージン 18%前後 |
| 財務目標 | ROIC 2026年3月期実績 9.6% / 2028年3月期目標 10%前後 / ネットD/Eレシオ 2026年3月期 0.8倍 / 2027年3月期第1四半期 1.0倍 / ネットD/コアEBITDA倍率 2026年3月期 1.8倍 / 2027年3月期第1四半期 2.0倍 |
| 設備投資額 | 432百万円（有形固定資産の取得による支出） |
| 市場規模・シェア | 項目 日本の代替肉市場（2030年） / 値 780億円、項目 国内スーパー青果売場の非生鮮商品市場規模 / 値 800億円、項目 まいたけ国内シェア（2022年生産量ベース） / 値 51%、項目 エリンギ国内シェア（2022年生産量ベース） / 値 25%、項目 ぶなしめじ国内シェア（2022年生産量ベース） / 値 13% |
| 新しい施策 | 『キノコのお肉』シリーズの販売・拡大、代替肉素材ときのこを組み合わせた新商品のローンチ、BPRによる業務効率化と新規投資による省人化・省エネ化、オランダ子会社との連携による周辺地域の市場拡大、欧米・ASEANでの販路開拓と追加買収の探索 |
この書類が述べていない項目（10件）
売上総利益率通期予想に対する進捗率計画に対する自己評価店舗数・拠点数見通しに織り込んだリスク額年間配当配当性向自己株式取得受注高・受注残高質疑応答の論点
会社がこの書類で述べていない項目です。空欄にしたり、他の資料や推測で補ったりはしません。
会社が挙げている理由
会社自身の説明です。数値から推測したものではありません。販売量が前年同期を上回ったこと、前四半期からの新規開拓・新商品投入の効果、消費者ニーズに合わせた商品提案、配送効率の向上による運賃上昇幅の抑制が増収・利益改善の要因として示されている。一方、原材料単価や運賃の上昇、中東情勢によるコスト上昇も説明されている。
このページの読み方
これは書類そのものではありません会社が提出した開示をKomoriが読み、要約しています。数値は会社が述べたとおりで、監査を受けたものではありません。
重みは評価ではありません会社が市場に伝えていた内容をどれだけ変えるかを測ったものです。株式に対する見方ではありません。
訂正されることがあります会社が同じ開示を出し直した場合、このページは訂正後の内容から作り直され、訂正番号が繰り上がります。