Offering high-quality products at attractive prices and improving meat-processing expertise

「To increase awareness of the meat brand Mie Kakiyasu Beef and strengthen high-quality, high-value-added products, we sold Mie Kakiyasu Beef Beef Rice and Premium A5-Rank Mie Kakiyasu Beef Menchi Katsu exclusively at stores.」

「このような環境の中、当社グループはお客様にお喜びいただける高付加価値・高品質な商品やサービスの提供に努めるとともに、既存店の収益改善のほか、新商品や季節商品をはじめとする販売施策により需要創出を図りました。」

「このような環境の中、当社グループはお客様にお喜びいただける高付加価値・高品質な商品やサービスの提供に努めました。」

「また、主に工場から出る食品廃棄物を飼料として再利用した『柿安エコポーク』を開発し、リサイクル原料だけでなく飼育体制にも徹底的にこだわり、味はもちろんのこと人間にも環境にも優しい豚肉の販売を開始しました。」

「精肉事業につきましては、2024年２月に閏年限定となる肉の日企画を実施しました。また『松阪牛』『沖縄あぐ～豚』等の銘柄肉を特別価格で提供した他、３種類の『感謝袋』を用意する等、多数のお値打ち商品を取り揃え、大変ご好評をいただきました。」

「精肉事業につきましては、11月29日を中心とした「いい肉の日」企画を実施するとともに、年末感謝袋に様々な種類を用意し幅広い顧客獲得に努めました。」

「精肉事業につきましては、毎月１・２・３日に柿安厳選の黒毛和牛等がお値打ちに購入いただける「一頭セール」を実施いたしました。また、地元三重県明和町のふるさと納税の返礼品として、「松阪牛」を中心とした12アイテムを出品しました。併せて広島サミットで提供された広島和牛「比婆牛」を店舗限定で販売する等、魅力ある商品展開に努めました。」

「精肉事業につきましては、日販品『柿安の小間きれ』のブラッシュアップを重ねるとともに、『柿安のお惣菜小間』等の新商品の開発を行いました。また、惣菜事業との連携を図るとともに、自社工場との連携強化にも努めました。」

「精肉事業につきましては、様々なご家庭のお惣菜にご利用いただけるお肉として、お求めやすい価格の『柿安のお惣菜小間』を新発売しました。また、従来からの人気商品、黒毛和牛の『柿安の小間きれ』のブラッシュアップを行う等、お客様に価値ある商品の提供に努めました。」

「当社グループでは、出店による売上拡大に加え、事業部連携により「精肉＋惣菜」や「惣菜＋和菓子」といった、より利便性の高い複合店舗を展開しました。」

「精肉事業につきましては、精肉の他に惣菜販売店舗を増やすなど、惣菜事業との連携による店舗展開を図るとともに、自社工場との連携強化にも努めました。」

「精肉事業につきましては、『柿安の小間きれ』など既存商品の見直しや、自社工場と店舗との連携を強化することで利益改善に取り組みました。」

「精肉事業につきましては、「withコロナ」の中での巣ごもり需要の取り込みを行い、売上の確保を心掛けました。しかしながら、牛肉の高騰により利益に影響する結果となりました。」

「精肉事業につきましては、人気の「小間きれ」や「すき焼切り落とし」のブラッシュアップを行った他、11月29日には毎年恒例となっております、年に１度のいい肉の日にお値打ち商品を提供する等、魅力ある商品の提供に努めました。」

「精肉事業につきましては、汎用性が高い『柿安の小間きれ』の強化や、人気の『柿安のローストビーフ』のブラッシュアップを図る等、コロナ禍における自家需要ニーズの取り込みを継続しました。」

「精肉事業につきましては、『柿安の小間きれ』のリニューアルや、『ステーキ切り落とし』『やきにく切り落とし』のブラッシュアップなど、既存商品の強化に取り組み、昨年からのコロナ禍における自家需要ニーズ取り込みを強化しました。」

「精肉事業につきましては、日常使い商品である「小間きれ」や「切り落とし」のブラッシュアップを行った他、５月の緊急事態宣言解除後から続く「巣ごもり需要」を取り込み、業績に大きく貢献しました。」

「精肉事業につきましては、日常使い商品である「小間きれ」や「切り落とし」のブラッシュアップを行った他、」

「精肉事業につきましては、ご好評いただいている毎月９のつく日の「肉の日」企画や「松阪牛一頭セール」等の拡充により、販売拡大の強化に取り組みました。」

「精肉事業につきましては、ご好評いただいている牛一頭分の部位をお値打ちにご提供する「一頭セール」の強化、並びに毎月９のつく日の「肉の日」企画を拡充する等、販売力の向上を図りました。」

「精肉事業につきましては、「小間きれ」をはじめとする基幹商品の改良を重ね、より商品力を高めるとともに、牛一頭分の部位をお値打ちにご提供する企画「一頭セール」等による販売施策に加え、鍋物など、季節に合せたアイテムをコーナーとして展開する等、提案力の向上にも努めました。」

「精肉事業におきましては、日常使い商品である「小間きれ」の見直しを行った他、11月29日(いい肉の日)をはじめとした販売促進企画による販売拡大の取り組みや、豊富な商品知識をもとに、おすすめ商品による食卓のご提案を行う等、商品力をより高めるための提案力向上に努めました。」

「精肉事業におきましては、ご好評いただいている牛一頭分の部位をお値打ちにご提供する「牛一頭セール」企画の継続に加え、毎月９のつく日の「肉の日」企画を拡充し、日常使いアイテムやお求めになりやすい価格帯の「小間きれ」や「切り落とし」による売上高の伸長を図った他、牛肉の仕入体制の効率的な運用等、より良い商品をご提供するための体制強化に取り組みました。」

「精肉事業につきましては、改元に合わせた販売促進「平成大晦日」企画の他、牛一頭分の部位をまるごとお値打ちにご提供する「一頭セール」、各種の切り落とし等の日常使いの商品からハレの日の商品まで、豊富な品揃えによる販売力の強化に取り組みました。」

「精肉事業につきましては、牛一頭分の部位をお値打ちにご提供する企画「一頭セール」の他、『あぐ～』をはじめとする銘柄豚や、銘柄鶏による販売拡大を図る等、「肉の老舗」としての商品力向上に努めました。」

「精肉事業につきましては、ご好評いただいている「肉の日」企画による販売拡大の取り組みの他、お求めやすい価格帯の商品や基幹商品の商品力向上に努めました。」

「このような環境の中、当社は、肉食の充実、赤身部位等の選択肢の多様化、ローストビーフをはじめとした肉加工品の人気を受け、肉関連商品の展開強化に注力いたしました。」

「精肉事業につきましては、牛一頭分の部位をまるごとお値打ちにご提供する「一頭セール」等、製販一貫の体制を活かした販売施策の他、日常使い商品の更なる拡充による商品力の向上に注力いたしました。」

「高品質な商品をよりお値打ちに提供するため、日常使いの商品アイテムの拡充や商品力の向上に注力いたしました。」

「In the meat business, we reviewed our product offering, focusing on products at affordable price points, including lean cuts and tasting-comparison sets, and worked to create sales floors that would provide greater customer satisfaction. We also focused on improving the appeal of staple products such as finely sliced and thinly sliced beef.」

「In the meat business, we expanded the range of everyday products, particularly popular thin-sliced items, and worked to revitalize the business by creating sales floors where customers could choose from a broad selection of products.」

「In the meat business, we focused on expanding the range and improving the appeal of everyday products, including sukiyaki and yakiniku thin-sliced beef, in order to offer high-quality products at more attractive prices.」

「In the meat business, we actively offered products positioned as valuable, including a limited-time Okinawa Agu Fair centered on Agu, a popular Okinawan branded pork known for its high glutamic-acid content, refreshing fatty flavor, sweetness of the meat and mellow texture. We also continued to review the content of everyday products such as finely sliced and thinly sliced beef in an effort to revitalize the meat business.」

「In the meat business, we strengthened the prepared-foods business by offering prepared foods made with meat and reviewed existing staple products such as finely sliced beef. We also strengthened promotional activities and employee training to further establish Kakiyasu Beef, working to embed and improve the brand as part of efforts to revitalize the meat business.」

「In the meat business, we focused on improving meat-processing expertise in order to offer high-quality products at attractive prices, including our original branded beef, Kakiyasu Beef.」