Firm Mushroom Demand Driven by Home Cooking and Health Consciousness
First written in FY2021-Q2. 5 of 6 entries say "Restated". Latest entry: FY2023.
3 other companies' latest entry also says "Restated".
- FY2023RestatedAnnual report
「健康意識の高いアクティブシニアからの支持が強いまいたけは、需要がいっそう高まってくることが見込まれております。」
健康意識や高齢化を背景とするまいたけ需要への期待を継続して記載している。 - FY2022-Q3RestatedAnnual report
「前事業年度の巣ごもり需要の反動減や家計防衛意識の高まりによる消費停滞は見受けられますが、家庭での調理機会の増加や健康への意識の高まりから、健康促進効果がある「きのこ」に対する需要は引き続き堅調に推移すると想定できる」
国内きのこ市場全体は低調とする一方、家庭調理・健康意識を背景とする健康促進食材としてのきのこ需要は引き続き堅調との見方を維持している。 - FY2022-Q1RestatedAnnual report
「家庭での調理機会の増加や健康への意識の高まりから、健康促進効果がある「きのこ」に対する需要は引き続き堅調に推移していること等から、現時点では業績への大きな影響はないと考えております。」
国内きのこ市場全体は巣ごもり需要の反動等で低調とする一方、家庭調理・健康意識を背景とするきのこ需要は引き続き堅調との見解を示している。 - FY2021RestatedAnnual report
「外出自粛に伴う家庭での調理機会の増加や、健康意識の高まりを背景とした機能性食材の需要が拡大したことにより、きのこ消費量は堅調に推移いたしました。」
家庭調理・健康意識を背景とするきのこ消費の堅調さを年次実績として再確認している。 - FY2021-Q3RestatedAnnual report
「外出自粛に伴う家庭での調理機会の増加や、健康意識の高まりを背景とした機能性食材の需要が拡大したことにより、国内きのこ消費量は堅調に推移いたしました。」
家庭調理・健康意識を背景とするきのこ消費の堅調さを再確認している。ただし、きのこ市場単価は前年に比べやや低調と説明している。 - FY2021-Q2First statedAnnual report
「In addition to expanding demand for functional foods against a backdrop of more opportunities to cook at home as people refrained from going out and growing health consciousness, demand for mushrooms also increased as vegetable prices rose following poor crop growth caused by unsettled weather in early summer, resulting in firm market conditions.」
The Company attributes firm domestic mushroom demand to home cooking, health consciousness and vegetable market conditions.